当前位置:首页 > 范文大全 > 公文范文 >

现代家庭园艺现状9篇

时间:2022-11-15 19:25:05 来源:思哲公文网

现代家庭园艺现状9篇现代家庭园艺现状  重新修订的南宁市城市绿化条例中将屋顶绿化作为独立的条例单独列出来鼓励大型公共建筑国家机关和事业单位办公楼居民住宅楼等建筑在符合建筑规下面是小编为大家整理的现代家庭园艺现状9篇,供大家参考。

现代家庭园艺现状9篇

篇一:现代家庭园艺现状

  重新修订的南宁市城市绿化条例中将屋顶绿化作为独立的条例单独列出来鼓励大型公共建筑国家机关和事业单位办公楼居民住宅楼等建筑在符合建筑规范和安全要求的前提下进行屋顶绿化等立体绿化而在技术政策方面上海市相继推出台的上海市建筑节能项目专项扶持办法本市新建屋顶绿化折算抵算配套绿地实施意见试行及2015年7月新修订的上海市绿化条例等文件为家庭阳台的长足发展奠定了坚实的基础

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn

  家庭阳台园艺的发展现状及趋势

  作者:张雪松刘彩霞陈小文刘艳芝张立亚来源:《绿色科技》2018年第07期

  摘要:指出了家庭阳台及阳台园艺是人们实现回归自然的最佳场所之一。在国外,欧美国家在这方面已经迈入前列,在有限空间内,尽情享受回归自然的绿色生活。在国内,随着生活水平的不断提高,国家政策的引导,相关技术成果的不断涌现,人们对阳台园艺的关注度更高。阳台园艺成为都市人群生活的主要方式,阐述了国内阳台园艺的现状,并从空间立体化、功能多元化、材料环保化、管理智能化、服务品牌化、设计特色化等方面展望了未来的发展趋势。

  关键词:阳台园艺;发展;现状;趋势

  中图分类号:S31

  文献标识码:A

  文章编号:1674-9944(2018)04-0111-04

  1引言

  随着现代人居住环境的不断变化,居住观念也从“居者有其屋”到“居者优其屋”,越来越多的人追求“回归自然,绿色生活”。家庭阳台园艺在英国、荷兰、美国及日韩起步较早;在国内,作为城市家庭里不可缺少的部分,阳台、窗台和露台逐渐成为上班族实现田园梦想、做“都市农夫”的最佳去处。

  2国内外家庭阳台园艺的发展现状

  2.1国外阳台园艺

  在欧美国家中,时尚的法国人在自家6m2的阳台甚至窗户的栏杆上种植草莓、西红柿、豌豆、萝卜、卷心菜、黄瓜、香葱等蔬菜以飨口福。亲手侍弄植物可以让他们想起了孩童时代在乡间祖父母家度过的那些令人陶醉的美妙时光。在政府、健康团体和大众媒体的引导下,许多人开始在自家阳台、楼顶开辟菜园。例如,在德克萨斯州的农场长大的美国女孩儿BrittaRiley和她的同事充分利用房间窗户的阳光,通过改装废旧可乐瓶将阳光、旧物、园艺观赏和蔬菜的自给自足完美结合,在房间的玻璃窗附近创建了称之为R&D-I-Y(“researchanddevelopityourself.)的“屋内菜园”(“windowfarm”)。在以严谨著称的德国,对阳台蔬菜的播种、施肥

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn

  时间、病虫害防治的农药种类及浓度.蔬菜采收的时间等都有一套既定标准。加拿大居民在自家阳台、楼顶、庭院种植的各种蔬菜不但满足了家人休闲的需要还可供自己食用。

  对于国土面积狭小的日本来说.以阳台为主的“家庭菜园”面积一般在10~50m2左右。种植的品种包括生菜、茄子、番茄、黄瓜、葡萄等。只要能种的东西,“家庭菜园”里基本都能看到。在很多超市里都摆放着家庭菜园专用的各种各样不同的包装土壤、肥料、器皿。针对天气原因造成的蔬菜水果大量减产的情况,韩国人开始自己在家里种植有机蔬菜,自给自足。越来越多的韩国人充当“都市农夫”,其催生出的“阳台经济”也让许多超市受益。近年来,韩国的朴熙兰以阳台种菜为主的《我的幸福农场》一书,影响了一大批韩国人,通过博客和书籍打造出了新时代的幸福阳台农场概念。在印度的孟买,阿德里安娜是最先在自己家的露台上种植了蔬菜和草药,并且开办了很受欢迎的关于怎样成为都市园艺家的讲习班和研讨会。阿德里安娜说:“对于大多数人来说,很难想象在阳台种植蔬菜瓜果。当他们看到我的阳台的时候,才意识到一切都是可能的,所以自己也跃跃欲试。由于商家的努力,在家庭阳台上种菜,有严格配套的种植标准和精准的种植技术,只要家里有阳台(或室内空间),试种蔬菜已经变成很简单的事”。

  根据美国《有机园艺》报道,在美国有7800万人热衷于从事园艺活动,占美国成年人口40%之多。目前美国84%的家庭至少从事一种园艺活动,其中趣味栽培花草和蔬菜是最受欢迎的休闲活动之一。在种植的季节里,人们每周要用3~4h在自己家里进行种植、修剪等园艺活动,每年在园艺方面要投入250亿美元来购买种子、肥料、工具和在院子里劳作时的工作服。2009年美国园艺户外用品市场占到了全球市场总额的40%,位居第一。国外不仅有家庭园艺、社区园艺、办公室园艺等形式,在很多国家的小学校把蔬菜、果树等加入到教学课程当中。在园艺资材的销售方面,近年来欧洲的园艺中心已经发展至全国连锁;美国则在国内形成了几百个独立运营的地方多功能园艺中心。这些园艺中心也提供包括手工具,灌溉,园艺资材,花园家具等在内的各种园艺用品,并提供简单的餐饮。从种子、种苗、盆花、树木、土壤、肥料,到花园家具、雕塑,甚至小温室都可以买到。

  2.2国内阳台园艺现状

  2.2.1政策引导支持

  在北京、上海、南京、广州等“寸土寸金”的城市,居家环境绿化及营造美丽花园城市也是政府的工作重点之一。为此,政府相继出台了一系列文件。2011年北京市政府颁布了《北京市人民政府关于推进城市空间立体绿化建设工作的意见(京政发[2011]29号)》,明确提出“城市空间立体绿化作为城市绿化的重要形式,在拓展城市绿色空间、美化生态景观、改善气候环境和生态服务功能等方面具有重要作用,使城市空间立体绿化成为首都绿化美化的常态工作,形成全社会共同参与的新格局”。2015编制的《上海市立体绿化专项规划》将在建筑的设计阶段就把立体绿化纳入规划;重新修订的《南宁市城市绿化条例》中将“屋顶绿化”作为独立的条例单独列出来,“鼓励大型公共建筑、国家机关和事业单位办公楼、居民住宅楼等建筑在

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn

  符合建筑规范和安全要求的前提下进行屋顶绿化等立体绿化”,而在技术、政策方面,上海市相继推出台的《上海市建筑节能项目专项扶持办法》、《本市新建屋顶绿化折算抵算配套绿地实施意见(试行)》及2015年7月新修订的《上海市绿化条例》等文件为家庭阳台的长足发展奠定了坚实的基础。南京市园林局和市财政局2014年7月联合下发了《南京市立体绿化扶持资金使用管理办法(试行)》。此外,各地的行业协会也不断举行一系列家庭绿化设计竞赛、美家园艺大赛、家庭园艺节等活动,极大促进了市民从事家庭园艺的热情。

  截至2012年,北京市屋顶绿化达到160万m2,而全市屋顶总面积大约2亿m2,不足1%,可谓“星星之火”。但就是这“星星之火”,它的生态、景观和社会效益已引起渴望绿色的人们广泛关注,让人们看到了城市生态改善的新曙光。调查表明.目前北京住房总建筑面积约为4.2亿m2,按阳台面积占建筑面积的5%左右计算,北京市共有阳台面积2000万m2。这些资源为阳台农业的发展提供了充足的空间。早在2012年10月,上海市妇联就发起了有500户家庭参与的“美好家园,绿色家庭”阳台菜园项目,徐汇、黄浦、宝山3个区试点,参加项目培训的市民不仅可以接受种植技术培训,也可以挑选蔬菜带回家,有问题可打电话听取专家指导。

  2.2.2技术日新月异

  在政府、科研机构及企业的共同努力之下,对家庭阳台园艺栽培管理技术的研究取得了极大进展。概括来讲,泥炭、草炭、椰糠等新型基质、营养液取代了传统的土壤;传统的盆、罐、槽栽培容器中增加了管道、栽培袋、栽培槽、栽培架等新成员,从平面栽培模式发展成了立柱式、梯架式、壁挂式等多种形式,在充分利用阳台有限空间基础上,不但增加了阳台的色彩,而且增加了产出量。同时,针对不同品种的栽培技术进行了深入探讨,使人们不出家门就能吃上自种的新鲜蔬菜,并且生产出的蔬菜产品安全和卫生指标都达到国家规定的绿色食品要求。随着新技术的不断涌现,一些水培蔬菜架、蔬菜台灯等产品更注重设计的时尚感和使用的方便性;如用太阳光转换成LED灯能量的植物灯蔬菜栽植架;用电脑系统控制蔬菜的供水、施肥的智能蔬菜种植机;利用金属卤化物灯来栽培香草和蔬菜,用水耕、荧光灯及特殊的反光材料来栽培番茄,还有自动控制光和温度使幼苗不受外在环境影响的育苗室等新技术也层出不穷。

  针对种子发芽困难及不易养护的问题,园艺公司可以提供幼苗,方便居民栽培;使用无公害土壤或复配好的有机基质,则可以减少土壤中有害微生物对植物生长的影响,同时避免植物生长过程中的养分不均衡和营养不良的问题;此外,基质较疏松,具有较好保水性和透气透水性,还能够大大减轻阳台的荷载。有“懒人花盆”的帮助,让植物一个月只浇一次水成为可能,也因此免去了都市人快节奏的生活而无法常常照顾植物的担忧。“互联网+”技术的发展,让家庭园艺的远程控制变得轻而易举,即使远在千里,仍然可以保障家中的植物健康生长。

  经过专业人员的不懈努力,筛选出来适宜在阳台环境条件下进行培植的各种颜色的叶菜类、瓜果类、茄果类等,还包括紫背天葵、养心菜等具有养生功能的植物。例如,由于黄瓜的生长时间很短,最早的品种大概70d左右即可采收,因此是阳台培植果菜的首选。在基质栽培条件下,阳台上最适宜栽培矮生樱桃番茄,花开的时候可观赏,结果的时候又可摘;芹菜与

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn

  韭菜也是最适宜在阳台上培植的叶菜类蔬菜之一。此外,还包括近来越来越受到关注芳香类植物罗勒、薄荷、八里香、沙拉地榆等诸多种类及赏食兼用的拇指西瓜、火星果、迷你甜瓜等。

  2.2.3任重道远

  作为一种新型的发展行业,阳台园艺是一项复杂的工程,包含园林景观设计、栽培技术、植物保护等多种环节。科技成果在转化过程中涉及果蔬品种、基质、营养液、栽培装置、灌溉技术、信息技术,以及阳台小气候研究等多方面的因素。由于研发范围较广,规模较大,技术生产线投资较大,导致新型栽培设施产品进入市场价格较高,本来是提供便利的实用产品却变成了一种奢侈品,难以被消费者广泛接受,也因此阻碍了新品种、新栽培设施普及应用。此外,针对阳台园艺的栽培模式,新型栽培装置和信息化智能技术应用等内容研究较少,特别是围绕阳台小气候、阳台可食景观设计等的研究更是微乎其微,阳台农业基础性整体研发力度较弱。

  3发展趋势

  3.1空间立体化

  一般城市家庭的阳台数平至几十平方米,因此,家庭阳台、露台、窗台的空间会不断被充分挖掘利用.使其功能达到最大化。首先,充分利用有限的空间,采取多种多样的方式.让都市人在有限的空间里打造一方私家菜园,哪怕这个菜园只有1m2;其次,在有限的空间内实现多园叠加。在美化城市大环境的同时,既能够让居家环境更加温馨舒适,又是真正实用的贴心菜园。家庭阳台植物及花草的摆放方式包括墙体格栅、垂挂悬吊、立体栽培和自然摆放等。“墙体格栅式”一般通过墙壁安置栅格或不规则镶嵌特制的半边花瓶式花盆栽种各种叶用蔬菜、小型果菜或观叶植物。“垂挂悬吊”是用各种可悬挂的容器栽种生菜、油菜、红花番杏、薄荷或吊兰、旱金莲等,然后悬挂在阳台边缘或阳台顶板上;也可栽植藤蔓、有缠绕能力的香妃草、皱叶薄荷等观叶、食用兼具的植物悬挂在阳台外。“立体栽培式”则是在阳台内搭起阶梯或安装各种栽培架,进行立体布置或种植。阳台两侧的种植槽可种植爬藤植物,如丝瓜、观赏南瓜、葫芦和红花刀豆、羽叶茑萝、豌豆花等,让爬藤缠绕在立架上,打造天然“遮阳伞”。

  3.2功能多元化

  在充分利用有限的阳台空间基础上,实现观赏、食用、环境绿化的和谐统一。在有限的阳台空间内,纯观赏型的绿植、花卉数量逐渐退却,将可食用蔬菜、观果苗木、芳香类植物与造景完美结合。在观赏蔬菜方面,如近年来出现的观赏羽衣甘蓝,又称叶牡丹,在秋冬季节,绚烂的叶子既是很好的盆栽观赏,其叶子亦可使用,可做沙拉或者烘焙食用。种在一起的绿色、黄色、红色、紫色的生菜,既可以鲜食,也是很好的盆景摆设。此外,还包括色彩多样、形状各异的辣椒、多色的叶用甜菜(亦称若荙菜,红菜、红厚皮菜等),红、白、黄色的草莓,绿色、紫色的小叶,阔叶,皱叶罗勒,绿、黄、红、紫色的油菜,生菜及各种新奇特的芳香植物

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn

  等等让阳台的景观更加缤纷多彩。研究表明,与传统的园林相比,人们普遍认为通过可食的植物进行景观营造不但有观赏及绿化效果;而且还会带给居民新奇感、愉悦感。

  3.3材料环保化

  生活物品极大丰富的同时也带了很多的副产品,更多的包装盒、饼干桶、废弃的水杯,更多的厨余废弃物,成为弃之可惜的“鸡肋”。家庭阳台可以充分体现自然、环保、循环的理念,可以让这些物品更充分地发挥其作用。比如,充分利用生活各种藤编容器、竹器、瓦罐、铁器等都可以创意地用于阳台园艺栽培.生活中随处可见的包装盒、包装袋、存放洗衣液的桶,通过发挥艺术的想象力创造性地将其进行改造利用,也同样可以成为植物柄息的乐园。经过适当的处理,可以让厨房下脚料变废为宝,成为阳台栽培丰富的肥料来源。这些自制的肥料通常含有多种营养元素和丰富的有机质,肥效温和持久,还可改良土壤,使土壤形成团粒结构,对蔬菜、花卉的生长发育极其有利,让蔬菜的品质更好,花的颜色更鲜亮。既能解决环保问题,又能使之增值利用。比如,平时喝剩的牛奶、豆浆、剩余的茶水,洗肉的水和淘米水都含有营养丰富的营养成分肥料,将其按比例兑水后浇灌土培、基质培的植物,能够促进其健康生长;剩菜叶、果皮、蛋壳等是很好的自制肥料来源。针对家庭厨房废水浪费严重的现象,不断有新的、更有效的设备被研究出来,可以将家用废水集中收集并用于自动浇灌家中的植物。

  3.4管理智能化

  科学技术的发展将让阳台园艺的管理更加便捷。调查显示,在进行阳台园艺活动的过程中,大多数的人认为阳台园艺首要解决的问题是管理问题。现代都市的快节奏生活,让人们工作后身心俱疲,下班后再花精力照顾阳台植物,对上班族来讲是件难以接受的事情。如果拥有一套管理方便的家居园艺设备,人们就可以花费较少的时间和精力同样可以达到陶冶情操,放松身心的目的,同时还可以享用新鲜的时蔬。随着智慧农业及互联网十技术的迅猛发展,自动化、智能化家居园艺管理技术正在悄然走进都市人的生活。人们不再需要实时自动调节无土栽培设备的温度、光照和湿度等,可以通过一部手机实现远程监控植物长势、调节生长环境的目标。

  3.5服务品牌化

  品牌化完善的产业链让都市阳台经济更加顺畅发展。在国外,屋顶绿化、空间种植利用已形成了拥有巨大价值的大型产业。种子公司培育矮生蔬菜和迷你品种以适合在小空间内栽种;有专业的阳台园艺公司会提供全套“阳台农业”服务,诸如种苗、基质、栽培设施、植保防护、栽培指导等关键环节均有细致的服务。

  而在国内,产学研各环节间界限明显,阳台产业链不够完善.运行过程中容易出现脱节现象。目前城市人口约为4亿人,以北京为例,常住人口数量2000万人,多数都市人表现出对阳台农业有市场需求,市场上种子、基质和营养液销售显现出强劲的市场发展态势,由于大部

  龙源期刊网http://www.qikan.com.cn

  分企业仅处于产业链条中的某一节点.比如只是注重品种培育、装置、基质、营养液等,而缺乏对阳台的全面设计、品种培育、设施研发,基质及营养液配比,养护技术及智能信息技术应用等方面需要整体的关注与设计。尽管有一些专业从事阳台园艺的公司拥有较完善产业链,往往将阳台园艺倡导为高档生活的标志,其上位的产品价格让普通人望而却步。很多行业内看似很简单的事情,普通人却一头雾水,满脸茫然。因此,需要针对退休人群、上班族、学生等特殊群体提供关于阳台园艺的系统培训课程,对新型阳台设备设施及技术进行科普宣传及答疑解惑,通过亲身体验与实践增加受众的体验、认知兴趣及管理的技能。相关的企业能够像家电行业的售后一样,提供完善、系统的服务是今后的发展趋势,品牌及可靠的产品服务是制胜的法宝。

  3.6设计特色化

  目前阳台园艺的产品,一些蔬菜的栽培架、栽培槽往往过于重视使用功能而忽略了在阳台中的装饰功能。不用于种植植物时,这些物品就成了多余之物。另外,目前的阳台布置缺乏特色,不能彰显居家及居住者的风格。实际上,作为建筑物室内的延伸部分,作为室内空间与室外空间的过渡,阳台空间的设计营建非常重要。阳台风格的整体风格由居家以及居住者的个人喜好等因素来确定,就目前来说,阳台的设计可分为田园风格、地中海式风格、现代简约风格、中式古典风格等。在阳台的设计中会融入各种地方特色,通过设计,达到即注重实用功能又考虑美学装饰及享受功能的多重目的;即使面积不大,但是仍然可以做出“曲径通幽”的效果,仍旧可以享受江南特色的灵妙之处。

  4结语

  阳台园艺让人们更加便捷地亲近与回归自然。快速发展的新技术、不断涌现的新思路让阳台园艺集观赏、食用、休闲、科普等多功能于一体,特色化、功能化更加明显。阳台咫尺空间,生活广阔舞台!

  

篇二:现代家庭园艺现状

  城乡居民从事家庭园艺活动有哪些好处?提高生活品味,净化空气,加强绿色环保,吸收有害物体.随着物质生活的提高,人们对环保意识的加强,开始做些力所能及的事,比如种花,少用一次性物品等来改善自己的生存环境,减少环境污染,加强环境保护,把大自然的美带入生活中来.爱花、养花、赞花,是人们对美的一种向往和追求。花草是美化生活的天使,它给人以美和艺术的享受,它也是美化环境,陶冶情操,增进健康的益友。通过养花还可以调节生理机能,稳定情绪,焕发青春活力,丰富生活情趣。

  家庭花园的设计有哪几种形式?植篱有哪些类型?列举5/~10种植篱植物?

  大概是:

  一、悬垂式:

  有两种方法,一是悬挂于阳台顶板上,用小容器栽种吊兰、蟹爪莲、彩叶草等,美化立体空间;二是在阳台栏沿上悬挂小型容器,栽植藤蔓或披散型植物,使其枝叶悬挂于阳台之外,美化围栏和街景。,

  二、藤棚式:

  在阳台的四角立竖竿,上方置横竿,使其固定住形成棚架;或在阳台的外边角立竖竿,并在竖竿间缚竿或牵绳,形成类栅栏的东西。使葡萄、瓜果等蔓生植物的枝叶牵引至架上,形成荫栅或荫篱。;

  三、附壁式:在围栏内、外侧放置的有爬山虎、凌霄等木本藤蔓植物,绿化围栏及附近墙壁。还可利用墙壁镶嵌特制的半边花瓶式花盆,然后用其栽植观叶植物。

  四、花架式:

  在较小的阳台上,为了扩大种植面积,可利用阶梯式或其他形式的盆架,在阳台上进行立体盆花布置,也可将盆架搭出阳台之外,向户外要空间,从而加大绿化面积也美化了街景。)

  植篱按其高度可分为矮篱(

  1/3

  0.5米以下)、xx(0.51.5米)、高篱(

  1.5米以上)。。植篱按种植方式可分为单行式和双行式,中国园林中一般为了见效快而采用品字形的双行式,有些园林师主张采用单行式,。植篱按养护管理方式可分为自然式和整形式,前者一般只施加少量的调节生长势的修剪,后者则需要定期进行整形修剪,以保持体形外貌。。

  植篱按植物种类及其观赏特性可分为绿篱、彩叶篱、花篱、果篱、枝篱、刺篱等,必须根据园景主题和环境条件精心选择筹划。

  叶篱——常绿篱如桧柏、侧柏、黄杨、大叶黄杨、雀舌黄杨、女贞、珊瑚等;彩叶篱如斑叶黄杨、洒金柏、金叶女贞、洒金珊瑚、紫叶小檗等;花篱——四季桂、六月雪、丰花月季、迎春、锈线菊、连翘、杜鹃、栀子等;蔓篱——藤本蔷薇、凌霄、葡萄、紫藤等;果篱——火棘、南天竹、枸椽、枸杞、刺篱等。竹篱——观音竹、孝顺竹、凤尾竹等。

  试列举10~20种家庭室内盆栽适宜植物天门冬、加那利常春藤、吊兰、橡皮树、小果榕、观音竹、海芋、姖凤梨、酒瓶椰子、南美苏铁、棕竹、吊竹梅、鹤望兰、苏铁、袖珍椰子、孙雀木、彩叶凤梨、鹅掌柴、常春藤、春羽;、星点木、金心香龙血树、绿萝、龟背竹、圆叶蔓绿绒它们共同特点是耐阴喜湿,是室内赏叶佳品,一般有吸收有害气体,净化空气,美化环境的作用.不过有些特殊植物也有毒性,因而养植时了解一些必要的常识也是必须的

  人工配置盆栽营养土一般选用哪些材料列举2-3种营养土配方园土:

  2/3

  园土又称菜园土、田园土,这是普通的栽培土,因经常施肥耕作,肥力较高,团粒结构好,是配制培养土的主要原料之一。。腐叶土:

  腐叶土又称腐殖质土,是利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土,加水和人粪尿,经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。pH值呈酸性。需经暴晒过筛后使用。山泥:

  这是一种天然的含腐殖质土,土质疏松,酸性。砻糠灰和草木灰:砻糠灰是稻壳烧成后的灰,草木灰是稻草或其他杂草烧成后的灰。骨粉:骨粉是把动物杂骨磨碎,发酵制成的肥粉,含有大量的磷肥。每次加入量不得超过总量的1%。木屑:这是近年来新发展起来的一种培养材料,疏松而通气,保水、透水性能好,保温性强,重量轻又干净卫生。用松叶配制培养土:用其栽培xx尤为理想。▲山泥:园土:腐殖质:砻糠灰(草木灰)等于2:2:1:1,或园土:堆肥:河沙:草木灰等于4:4:2:1。这是一种轻肥土,适用于一般盆栽花卉,如一品红、菊花、四季海棠、文竹、瓜叶菊、天竺葵等。▲山泥:腐殖质:园土等于1:1:4。这是一种重肥土,适用于偏酸性花卉,如米兰、金橘、茉莉、栀子花等。▲园土:山泥:河沙等于1:2:1或园土:草木灰等于2:1,适用于偏碱性花卉,如仙人掌、仙人球、宝石花等。列举20种以上的我国常见的阳台盆栽植物茉莉,栀子花,吊兰,杜鹃,玫瑰,月季,粉掌/红掌/白掌,仙人掌,迷迭香,薰衣草,石竹,猪笼草,观音莲,芦荟,驱蚊草,铜钱草,万年青,绿萝,米兰,罗汉松,桂花,九里香,柠檬,三角梅,滴水观音,绿巨人,发财树,散尾葵,山茶,海棠,六月雪,桔子树,铁树,含笑,非洲茉莉,龙血树,千年木

  3/3

  

篇三:现代家庭园艺现状

  我国园艺产业的现状和发展前景

  园艺业属于农业种植业生产中重要的组成部分,在19世纪的后半期,园艺业在我国发展成为一个独立的种植部门,并得到快速的发展。如下,笔者结合自身多年的工作经验,对园艺产业的发展现状及前景进行分析。

  1我国园艺产业发展的现状分析1.1园艺品种丰富我国南部、东部的降水量多,且土壤类型多样、光照条件佳,因此东部及南部地区形成多样化的农业生产类型,特别适合多种类型的园艺作物扎根生长,目前的园艺品种资源极为丰富,如萱草、四季草、五色草、荷包牡丹等。1.2观赏园艺发展快速随着我国农业结构的不断优化,园艺产业也得到快速的发展。园艺种植面积与人均占有量均有所提高,园艺产业成为我国农村致富的支柱产业。特别是观赏园艺,正在逐步向产业化经营方向推进,并且带动了运输业以及旅游业等科技产业的发展。1.3生产技术尚待改进虽然我国的园艺产业正处于快速发展的阶段,但其在发展的过程中仍存在较多的问题,例如产品质量和单位面积产量不高、产业结构不够合理以及农药污染较严重等。近年来,我国园艺产业虽广泛使用地膜覆盖以及温室栽培等技术,但总体上,生产力及生产水平仍与经济发达的国家存在一定差距,因此,园艺生产技术尚待改进。1.4品牌化率相对较低尽管我国是世界上的花卉、蔬菜以及水果生产大国,特别是梨和水果的产量位居世界第一,柑桔

  也仅次于美国及巴西,往年的出口率均较高,可是我国园艺产品多是以半成品或者是原料的形式出口,并未形成自己的品牌,无精深加工或者高附加值的产品。我国园艺产业在全球市场竞争中,仅能获得廉价劳务费。目前劳力成本又处于上升时期,因此以往的园艺生产成本优势有所减弱。

  2我国园艺产业的发展前景

  随着国内外市场需求的不断增加,我国园艺产业的发展前景还是比较乐观的。具体为:

  (1)园艺产业朝品牌化发展。我国有丰富的园艺资源,例如山东荷泽牡丹、烟台苹果、新疆哈密瓜、

  潍坊萝卜等。我国政府在近年来努力推进“地理标志”产品认证工程以及“一村一品”工程,通过这些

  工程来充分挖掘发挥园艺资源优势,成效令人满意,相信在未来我国的

  优势园艺产业将会得到迅猛地发展。现阶段,我国的园艺产业正朝着高产、高效、生态、绿色、安全、

  优质的方向不断发展,各地区的城乡居民对绿色无害的园艺产品的需求量也不断增加;提倡生产无公害、

  安全绿色的园艺产品,使园艺产品更加朝着品牌化以及商标化方向发展。同时,我国正在不断完善“由

  农田转到餐馆”的食品安全质量体系,相信我国无公害、

  有机、绿色的园艺产品将会具有更加广阔的市场空间以及发展前景。(2)园艺产业朝着休闲

  化、旅游化方向快速发展。近年来,我国人民的生活水平得到不断的提高,这使得以旅游观

  光及采摘等为主的休闲娱乐园艺、生态餐厅等不断发展起来,都市农业也逐渐被提上发展的

  道路。这些休闲观光场所均是以绿色环境为主,综合运用园林学、生态学以及建筑学、设施

  园艺学等学科知识加以规划设计及建设,运用设施园艺农艺栽培技术以及调控技术对餐厅环

  境维护,形成一个以绿色景观为主,合理搭配花卉、果蔬、小桥流水以及假山等园林景观,

  为顾客全方位营造一个风景宜人的舒适环境。目前,我国已发展了近300家的生态餐厅及休

  闲观光园区,相信在未来,我国的园艺产业将逐步成为我国生态环境建设以及大城市经济发展中的重要

  的组成部分。(3)园艺产业朝规模经营方向发展。随着国民经济的发展,人们对园艺产品的需求越来

  越大,根据市场规律,有需求就有供应。园艺产业逐步受到政府的关注并给予正确引导,各企业带头发展,使园艺产业步入规模生产、规模经营的轨道发展。重点户示范区培养园艺产品的经纪人,经纪人可以根据市场供求情况制定销售策略;国家制

  如在

  定规章制度以加强园艺产品流通领域的管理;企业投资建立集散能力强以及拥有区位优势的园艺产品批发市场,以实现流通领域的管理。通过各方面的努力,使生产经营的各个环节能有机结合,形成利益共享的园艺产业结构,逐步达到园艺产品生产一一加工一一销售一一售后服务一体经营的目的。

  总之,园艺产品的生产以及消费正在成为一个国家或地区人民生活水平以及经济状况的指标,因而园艺产业具有良好的发展前景。要发展我国的园艺产业需要政府、企业、农户等多方面的协助与支持。

  

篇四:现代家庭园艺现状

  目录

  第一章绪论1.1论文研究背景1.2国内外研究综述1.2.1国内1.2.2国外1.3论文研究内容和研究方法1.3.1研究内容1.3.2研究方法第二章家庭园艺市场概述2.1家庭园艺概念2.1.1家庭园艺2.1.2市场2.1.3家庭园艺市场2.2家庭园艺市场的类型2.2.1按照销售地区分类2.2.2按照服务对象分类2.2.3按照销售渠道分类2.2.4按照交易对象分类2.3家庭园艺市场现状格局2.3.1国内2.3.2国外第三章北京市家庭园艺市场现状和潜在需求调查与分析4.1调查方案4.1.1调查内容4.1.2调查范围4.1.3调查方法4.1.4调查结果4.2数据分析4.2.1消费者购买行为分析4.2.2消费心理差异分析4.2.3信息渠道分析4.2.4小结

  4.3调研结果第四章北京市家庭园艺市场环境分析3.1宏观环境分析3.1.1经济环境3.1.2社会环境3.1.3技术环境3.1.4政治法律环境3.2微观环境分析3.2.1经营群体分析3.2.2消费群体分析3.3家庭园艺市场需求分析3.3.1家庭园艺消费特点3.3.2家庭园艺市场需求预测3.4建议与对策第五章家庭园艺市场发展实例分析——以北京某花卉市场为例5.1简介5.2现状分析5.3规划设计5.4市场经营5.4.1市场定位5.4.2营销手段5.5小结结语参考文献附录图表目录致谢

  第一章绪论

  1.1论文研究背景

  随着世界花卉生产的不断扩大,家庭园艺的市场竞争也日趋激烈,各国都在利用自身优势,采取相应对策,调查和分析消费市场,以保持行业中的领先位置。家庭园艺产业的发展已经有着较为成熟的经济条件和产业基础。自20世纪70年代以来,我国的花卉产业蓬勃发展。近几年,随着生活水平的提高和住房条件的改善,人们对居住及生活环境的绿化美化要求越来越高,家庭园艺市场也随之兴起。家庭园艺在我国不仅有巨大的市场潜力,还有很广阔的发展空间。但由于我国家庭园艺产业起步相对较晚,家庭园艺市场方面的专业研究仍然比较缺乏,亦不够深入。而家庭园艺市场渠道的建设又是一项非常艰巨的任务,目前国内鲜见成功案例,投资者对市场走势的误判和盲目投资严重地影响了现阶段我国家庭园艺市场的发展。家庭园艺产业本身就是一个涵盖园林、园艺、建筑、美学和文学等多领域的交叉学科,而其商业化则对品牌包装、市场推广、运营管理、现金流控制与管理、物流配送等各个商场经营环节提出较高要求。我国的家庭园艺市场处于刚刚起步阶段,由于我国特有的国情决定了我国的家庭园艺行业不能完全照搬国外模式,必须从我国的实际情况出发,因地制宜。北京市是中国首都,是全国的政治、经济和文化中心。2012年,北京市实现生产总值(GDP)17801亿元,市区城镇居民家庭人均总收入达到13797美元。伴随着经济的发展,如何抓住机遇,促进北京市家庭园艺市场的发展,成为家庭园艺市场经营者考虑的首要问题。因此,对北京市现有的家庭园艺市场的经营状况的进行调查,具有重要的现实意义。

  1.2国内外研究综述

  1.2.1国内由于我国特有的历史进程,我国的家庭园艺市场发展缓慢,且国内的研究者对家庭园艺市场的研究较少。现有的研究大多是集中在对我国花卉产业消费现状、花卉市场建设和对室内、阳台、屋顶植物的生理特征、养护管理、观赏价值、对人体健康的影响等的研究,而专门针对家庭园艺市场的相对较少。近几年,家庭园艺的快速发展,使得这方面的研究逐步增多。陈渭坤(2004)论述了我国花卉交易市场的兴起和发展。王守聪(2000)通过对中国花卉业的形势、问题分析,提出建设市场体系是中国花卉业发展的关键。张妤(2005)采用典

  型调查、动态研究、比较研究的方法,研究分析了我国花卉市场营销的发展现状、存在的问题,并提出了中国现阶段综合性花卉市场的定位、选址、规模、管理模式、经营特色、市场行为规范、售后服务、宣传方式、特色品牌打造、设施建设等方面的营销策略。高俊平(2000)在分析回顾我国花卉科技成果时,提出花卉市场建设主要包括硬件和软件两方面。硬件是指市场本身。软件是指支持和保障市场运营的有关政策法律体系、管理体系和技术保障体系。并着重强调提高我国花卉产品质量的基本途径是,建立质量保障体系、建立质量衡量体系、建立质量监督体系。李梅等(1999)认为我国花卉市场建设远远跟不上生产发展的步伐,花卉市场数量少、规模小的问题正成为阻碍花卉业进一步发展的“瓶颈”,提高企业对市场建设重要性的认识,尽快建立现代化的拍卖、一级批发市场,加强政府行为,支撑市场建设。张娣杰等(2003)从现代交易方式和物流服务的角度出发,探讨了我国花卉产业市场体系建设的问题,提出我国需进一步完善各种花卉组织、协会的功能建设加快交易方式的现代化,加快产前、产后以及物流建设,完善社会化服务体系。赵平(2001)提出我国花卉市场发育存在问题,具体表现在:批发市场与零售市场的不配套;花卉市场建设偏重市场“硬件”,而忽视了市场“软件”,认为通过花卉批发市场,花卉的拍卖方式的更新,对我国花卉产业的发展有重要促进作用。何小唐(2000)认为花卉市场建设不宜一哄而上;指出要认识到管理市场和树立市场品牌的重要性,应建立行业规范。陈璋(2006)提到要以培育市场主体为重点,推进花企(农)组织化。有些研究者针对特定的花卉市场进行研究,提出了针对性的建设意见。陈博君(2002)侧重探讨了杭州市花卉市场建设的特点,指出了它所存在的问题并提出了相应的建设提高措施。陈汉能等(2006)介绍了陈村花卉业市场创新过程和市场的企业化管理优势。王法格等(2006)提出要加快温州花卉批发市场建设、兴办花卉中介服务机构、开展花卉产品网上展销、逐步发展无形交易市场和发展连锁交易模式、建立花卉产品综合处理场或营销中转站等措施发展花卉产业。陈卫军(2002)通过实地调查探讨了湖南柏加花木市场的发展模式、经营模式和花木市场基地的建设措施。敬一言(2001)通过分析北京亮马河、莱太两个花卉批发市场,提出花卉批发市场建设应合理规划、理性投资、强化自律意识和服务意识,办出自己的特色。朱留华(2002)详细介绍了云南昆明花卉拍卖市场。李俊龙(2006)对江苏省花卉行业现状进行了深入的调查,提出建立了理想的江苏省花卉流通市场管理模式。1.2.2国外世界各国花卉业的历史长达二、三百年,自第二次世界大战之后,伴随着经济的复苏,花卉产业以其独特的魅力,保持着旺盛的发展势头,成为世界上最具有活力的产业之一。伴随着花卉产业的经济复苏,家庭园艺以其独特的魅力,保持着旺盛的发展势头,成为世界上花卉产业之中最具有活力的产业之一。随着世界花卉生产的不断扩大,家庭园艺的市场竞争日趋激烈,各国都在利用自身优势,采取相应对策,调查和分析消费市场,以保持行业中的领先位置。国际园艺生产者协会(APIH)是由各国园艺生产者在瑞士于1948年组成,目前有25个会员国,共33个会员参与。APIH会员每年各召开一次春季会议和秋季年会,各会员于会议上彼此交换栽培信息与经验,大会也会将这些重要的生产、贸易与市场发展等统计资料整理成册后出版统计年报。APIH有五个委员会,APIH执行委员会、新品种保护委员会、市场

  和展览委员会、环境委员会和经济与统计委员会。其中市场行销委员会的业务主要是推广市场行销以及协助会员举办花卉促销相关的活动。日本是世界三大花卉消费中心之一,居亚洲第一。家庭和个人消费量最大的鲜切花和庭园花木类,已成为人们日常生活的必需品。日本花卉消费需求随月份发生变化,且42%的家庭习惯买切花,31%的家庭习惯购买园艺用品。日本消费者一般喜欢淡雅的小花型品种,花卉消费反映了年轻人的不同嗜好,日本人对花卉的需求主要是商业场合用的插花或展览,但近年来,家庭和办公场合用花量也在逐年上升。由于园艺的普及,进口花卉种子量也在上升。虽然对花卉的需求在不断变化,但是日本对花卉的爱好将来也不会有大的变化。日本正卷起园艺热潮,其中以30至40多岁的妇女最为热衷。日本人素来能在“小”上做文章,很多家庭都会利用狭小的庭院甚至阳台,开辟一个属于家人的乐园。20世纪90年代以来,美国家庭园艺消费格局已经基本形成。美国成立专门的园艺作家协会(GardenWritersofAmerica),每一年都会发起家庭园艺消费调查。他们采用电话采访的形式,了解广大消费者在一年当中家庭园艺支出的情况,数据和结果以供成员在今后的文章中使用。美国密尼苏达大学(UniversityOfMinnesota)园艺系,已经展开了消费园艺等专题的研究。美国每年还会出版大量关于园艺市场调查及趋势分析的书籍和报刊,如由美国国际园艺协会(TheInternationalGardeningAssociation)出版的《NationalGardeningSurvey》(全国园艺调查)、《EnvironmentalLawn&GardenSurvey》(环境草坪和花园调查)、《WhatGardenersThink》(园艺人在想什么)等等,里面都囊括了家庭园艺消费市场的详细调查及分析,以助于整个行业的发展。美国《FloraCultureInternational》(国际花卉生产)是一家全球发行的花卉类科技期刊(月刊),发行遍及亚洲、中东、欧洲、非洲、美洲等138个国家和地区。其创始人DebbieHamrick是花卉产业的知名人士,在花卉的生产和市场等方面造诣高深。该期刊主要报导和分析世界各国切花、切茎、盆花、园艺等产业方面的趋势和问题,在各国消费市场调查及分析方面颇具权威,是行业跟踪市场发展动态方面必不可少的文献。荷兰花卉协会(FlowerCouncilofHolland)是荷兰花卉产业进行全球行销的主要组织。每一年都整理荷兰花卉业的相关数据,对外公布荷兰园艺统计报告,其中包括对全国及全世界的市场消费调查和市场前景的分析报告,作为行业发展的风向标。以上是国内外研究者从不同角度,对家庭园艺市场以及市场消费进行的研究。但由于某种原因,未能深入的对北京家庭园艺市场的建设环境和现有的建设状况进行分析研究。

  1.3论文研究内容和研究方法

  1.3.1研究内容本论文以北京市现有的家庭园艺市场类型为研究对象,通过认知家庭园艺市场的发展历程以及现状格局,并从北京的经济、社会生活、政策、技术等多角度分析家庭园艺市场建设的可行性,预测发展家庭园艺市场的潜力。论文从地域位置、产品结构、市场来源、管理体系等角度分析现有的家庭园艺市场模式,分析北京家庭园艺市场的特点,提出促进家庭园艺市场发展的建设对策,目的在于完善北京家庭园艺市场的建设,为行业的发展提供参考。论

  文研究内容如下:第一部分北京家庭园艺市场现状分析。该部分依据文献资料及市场调研对北京家庭园艺市场的现状、市场特征及存在的问题进行分析。第二部分市场调研。该部分主要运用问卷调查的方法对北京市花乡花卉市场进行实地调研,通过调查方案的制定和调查数据的收集,对家庭园艺市场的潜在需求进行预测。第三部分北京市家庭园艺市场环境分析。该部分主要运用SWOT分析法及波特五力模型等方法从宏观和微观两个角度对北京家庭园艺市场环境进行分析。第四部分北京家庭园艺市场发展策略。该部分针对目前家庭园艺市场中存在的客观问题及市场需求潜力提出合理的发展策略。第五部分家庭园艺市场发展实例分析。该部分通过以上四个部分的分析并结合北京花卉市场的实际案例对本论文的观点进一步的阐述论证。

  1.3.2研究方法(1)调查研究方法本论文调查范围是北京市大大小小的家庭园艺集中经营场所。本文主要以北京花卉交易市场作为调查点,通过实地走访,现场交流的形式进行数据采集。将调查所得的数据通过EXCEL程序进行相关的统计运算和数据分析。(2)数据分析法借助SPSS统计分析软件录入问卷调查所得到的数据,并在EXCEL统计软件辅助下,对数据进行整理和分析。其中具体方法包括频数分布分析法、交叉分析法、方差分析法,二组间差异比较则采用卡方检验法、秩和检验法、独立样本T检验法,若双侧检验值P<0.05为显著水平,则表示差异具有统计学意义。(3)文献查阅方法本文在写作时,查阅了大量的有关家庭园艺市场的文献资料,涉及了花鸟市场建设、花卉销售、家庭园艺建设等方面诸多国内外研究资料,为本文的写作提供坚实的理论基础。(4)比较分析方法在分析相关数据时,注重分析比较,重点围绕家庭园艺市场类型交叉比较,以便于揭示事物的特点和发展规律。

  

篇五:现代家庭园艺现状

  精品文档随意编辑一家庭园艺的基本概念园艴大意是指种植蔬菜果树戒观赏植物等的生产技艴相应地可分为果树园艴蔬菜家庭园艴一词目前尚无明确的概念大多它的含义较广一般包括庭院露台阳台和室内的植物栽培

  百度文库

  家庭园艺与健康生活

  摘要:随着生活水平的提高,人们越来越追求健康的生活方式,并且也有着强烈的精神文化需求。而园艺劳作带入家庭生活中,既能带给人们健康,又能满足人们休闲生活的需要。

  关键词:家庭园艺;健康;精神需要引言:进入21世纪后,城市的高压力、高污染、快节奏,使人们在身心健康方面受到双重的压力,导致健康与亚健康的问题日渐突出。现在注重养生的人越来越多,中国人的日常养生知识这几年得到了大力的强化,人们意识到环境、精神、心态对身体系统健康运行所起的作用,精神礼品成为新宠,花卉作为礼品已经成为我国各大节日馈赠亲友的主要商品。在当今城市,90%以上的人希望自己能够拥有一片绿地,拥有一片水,拥有自家的一片菜园,享受自己栽种的无污染纯天然蔬菜或水果【1】。

  一、休闲园艺园艺是位处第一的休闲性劳作。园艺在西方国家是一项历史悠久,又在现代十分普的活动,是人们日常生活中的一个必要组成部分。但在中国,生活中从事园艺活动的人却很少。主要原因在于,园艺活动在中国传统上一直被认为是“农民”的事情,是低层次的劳作,其次,中国的城市人普遍没有院子,也就没有从事真正意义上的园艺活动的机会。园艺活动之所以特别适合于休闲生活,在于【2】:1.园艺劳作在体力上的支出,是一种极好的康体运动,起到和休闲性运动同样的作用,同样也符合大运动量、长时间、不剧烈等休闲性运动的要求。2.对某种园艺活动感兴趣的爱好者们,也能通过经常的相互交流,逐渐演变为朋友,进而形成相应的俱乐部,达成社会交际的目的。3.看着植物在自己付出的关爱和精力下茁壮成长,看着自己辛勤劳动后所孕育出的果实,那种油然而生的自豪和欣慰,和收获的喜悦心情,是在包括休闲性体育运动在内的其它各种活动中都难以找到的。4.园艺劳作能够带来或小或大的经济收入,而且是最容易与休闲事业中业主投资安排结合在一起的活动。二、家庭园艺随着经济和城市化进程的迅猛发展,中国城市居民的休闲时间越来越多,休闲的方式也各种各样,家庭园艺已经成为越来越多城市人的主要休闲方式之一。庭院、阳台以及屋顶花园、菜园日益流行,承租“一分地”农庄形式也逐渐升温。由此可见,市民对家庭园艺有着巨大需求。

  -0-

  百度文库

  (一)家庭园艺的基本概念园艺大意是指种植蔬菜、果树或观赏植物等的生产技艺,相应地可分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。“家庭园艺”一词目前尚无明确的概念,大多它的含义较广,一般包括庭院、露台、阳台和室内的植物栽培。家庭园艺传统的植物配置主要以花卉为主,现代的植物配置包括常绿小乔木、灌木、花卉、观赏蔬菜、以及地被植物等【3】。(二)家庭园艺的作用1.对精神需求的作用自己动手播种,在种子发芽、成长的过程中获得乐趣,一直是园艺爱好者的追求。我们可以从花卉植物中发现趣味,引起人的好奇心和兴趣。例如,空气草,不需要水培、土栽,光“吃”空气就能长大,悬挂在空中就能自由生长。它依靠叶子上的鳞毛来吸收空气中的水分和养分,看似发达的根系,只起到固定的作用,十分有趣。在家里种植一些绿色植物为主要内容的家庭园艺不仅丰富人们的精神生活,怡情养性,促进健康,还可以增加人们对大自然的热爱,让家人更接近自然。全家参与的方式也增加了家庭的生活情趣。因此,在工作和生活之余,养花种草,不仅是一种高雅的休闲活动,更是一种有品位、健康的生活方式,是有效应对城市生活对城市居民健康威胁的重要途径【4】。2.实用性作用(1)改善环境:家庭园艺也是城市绿化的有机组成部分。城市居民在自己家里种植一些绿色植物,绿化自己的生活空间,同样起到了改善城市环境的目的。例如:种植一些中草药有改善空气质量的作用,中草药的空气净化效果高于传统的草和树,被誉为空气过滤器中草药绿化与普通绿化相比,一氧化碳含量降低8%,二氧化硫和碳氢化合物含量降低12%,固体粉尘含量降低20%左右【5】。(2)芳香疗法:

  一些芳香植物散发的香气能增强空气中的负离子,具有杀菌、净化空气的效果。能够增强人的免疫力,促进人体血液循环,消除机体疲劳,增强机体活力,调节人的生理机能,改善人的精神状态。如玫瑰使人精神愉悦,薰衣草具有镇静功能,鼠尾草的香气能滋养大脑。若病人长期生活在景色宜人的环境中更加有利于康复;健康人群生活在空气芳香的环境里,香气刺激人的中枢神经,让大脑得到更多的氧气,精力更加充沛【6】。

  (3)食用性:现在随着食品安全越来越受到大家的关注,现在我们可以购买种子种苗在家里种植瓜果蔬菜,不仅能吃上自己种的无公害产品,茂密的枝叶和累累硕果,也可以成为一道美景。而且几乎任何类型的容器都可用来种植,只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外,许多生活中的器物经过改装都可以利用,

  -1-

  百度文库

  如提桶、花箱、木箱、坛子、轮胎等都可以废物利用,但是在选用容器时,都要保证底部有排水孔。而且可以采用现在时尚的种植方式,无土栽培,采用基质,包括珍珠岩、树皮、锯末、草炭、岩石等。无土栽培不仅生长快、质量好,而且病虫害少,卫生整洁,只需浇灌营养液即可,管理十分方便。这些在园艺店、花市、菜市场、农艺市场、花鸟市场都可买到。

  (4)利用植物特性:例如防盗草,属多年生常绿或半常绿草本植物,株高一米左右,茎直立,多分枝,叶对生,掌状有深齿,全株茎叶满布不易察觉的银灰色柔毛,有敏锐的刺激性。当人及猪、羊、禽等动物触碰时,接触处就会立即如电击火烧般的奇痒怪痒,将鲜株或干品放在粮仓或苗床周围,老鼠碰到就立即逃之夭夭,故又有“植物猫”之称。(三)观赏蔬菜在家庭园艺中的应用1.品种适合家庭园艺栽培的观赏蔬菜品种较多。根据观赏器官不同,可分为观叶类、观花类和观果类等类型。2.观赏蔬菜的应用(1)观赏蔬菜在庭院、露台的应用在现代家庭园艺中,庭院、露台较为接近自然的环境,,为突出观赏性应有效利用空间进行平面或者立体种植,也可根据个人爱好设计出各种各样的摆放效果,制造出别具一格的景观。每个家庭的庭院、露台不可能完全一致,可以根据具体情况来设计适宜的模式。一般而言,庭院、露台有长方形和正方形,为了更好的展现观赏效果,可以把各种观赏蔬菜和庭院、露台有机的结合起来。①长方形的庭院、露台。可以在院落正中以道路为中轴搭建凉棚,然后种植观赏性较强的藤蔓植物。在道路两边则可以安排种植观果类和观叶类的观赏蔬菜,这样的设计有曲径通幽之效,穿过凉棚之后又可以看到两侧五彩缤纷的各种观果及观叶蔬菜。②正方形的庭院、露台。可以在庭院、露台正中搭建正方形的凉棚,种植观赏性藤蔓植物。在庭院、露台四周种植观果类和观叶类观赏蔬菜。以上2种庭院、露台的设计方法不仅在炎炎夏日带来一片清凉,还扮靓了我们的庭院、露台,而且在观赏美景的同时给我们带来可以食用的蔬菜或瓜果。(2)观察蔬菜在阳台和室内的应用在阳台和室内种植观赏蔬菜的主要是为了扮靓我们的居室,有时还可以提供新鲜可食的无公害产品,给业余生活带来了无尽的生机和活力。在阳台和室内种植的观赏蔬菜应选择株形小、适宜盆栽的品种。由于阳台和室内的特殊环境,观赏蔬菜在室内的种植难度稍大。因此。在种植时往往把阳台和室内有效结合起来,以利于植株的生长。大多数观赏蔬菜是喜光耐阴类的,在室内的弱光条件下生长发育不良,最突出的表现是落叶、落花、落果。为了解决观赏蔬菜在室内种

  -2-

  百度文库

  植中存在的问题,可以采用阳台种植和室内观赏相结合的方法。具体方法:把各种观赏蔬菜做成小盆栽.待其进入观赏期时可以把它移至室内,摆放在客厅、餐厅、窗台等。需要注意的是在室在室内摆放时应该隔1-2天换1次。这样可以保证各种观赏蔬菜的良好生长【7】。

  3.观赏蔬菜的应用原则与其它观赏植物一样,观赏类蔬菜的应用也应遵循一定的配置原则,才能产生既合乎科学规律,又具有艺术欣赏价值的景观。(1)适时适地应用植物的健康生长需要适宜的生态环境,了解各种观赏蔬菜的生长习性才能适时适地栽培利用。比如,北向的阳台可以选择稍耐荫、喜热又怕高温的品种;南向阳台可选喜光、耐干旱的品种。另外在种植蔬菜时必须对其进行植株调整,及时疏除多余的枝条和果实,才能保证留下的果实个大、形正、色艳,使其达到最佳的观赏效果。(2)突出重点兼顾植物多样在营造观赏景观的时候要重点突出其果实之美,因此种类和品种选择方面,要考虑与其它观赏植物的合理搭配、有机结合。早期以绿色的叶片为主要观赏部位,这时可以加入一点明黄或樱桃红色的观赏植物来提高亮点。后期因为拥有了绚丽多彩的果实,颜色搭配可以较为随意。但要特别注意的是不同花期,不同花色的搭配要合理、和谐,做到三季有花、四季有景、花开不断、色调和谐,避免出现花开一时、花色单一的现象。(3)协调原则观赏蔬菜的选择要与周围环境特点相适宜。协调产生美,只有做到与环境协调,才能得体顺眼、自然大气、发挥最佳的观赏效果【8】。三、总结由于城市用地的紧张,绿地越来越少,环境每况愈下。虽然我国大力促进环境绿化的发展,但是在我国人均绿化率依然比较低。在这样的背景下,人们开始想法设法利用有限的空间,最大化的为生活环境增添绿色,于是,家庭园艺开始逐渐兴起。同时人们的生活压力加大,动手进行园艺劳作也是释放压力的一种方式。家庭园艺,DIY的形式也充满了趣味性,寄情于绿色植物,也充实了人们的精神生活。在家庭中种植既可以观赏又可以食用的观赏蔬菜,不仅能随时吃到现摘的无公害蔬菜,还在一定程度上节省了外出购买蔬菜的钱。所以,由于人们迫切的需要,家庭园艺的市场潜力是非常大的。随着日后家庭园艺的不断创新和改进,相信它能够普及到更多的家庭当中,有更大的发展。

  -3-

  百度文库

  参考文献:[1]赵景敏.杂谈:家庭园艺健康生活.园林,2009(7):22[2]王琼.社区休闲园艺与政府的居间推动.上海交通大学硕士学位论文,2012[3]张慧.夏宇.家庭园艺园设计研究.安徽农业科学,2010,38(27):14924[4]田明华.王自力.乔转运.立足城市大众拓展家庭园艺发展空间.中国花卉园艺,2009(17)[5]张尚柱.李淑红.吴强.中草药绿化一举两得.生产指导,2012(1):48[6]崔桂玲.观赏芳香植物在园林绿化中的作用与应用.农村经济与科技,2011(22):36-37[7]隆金凤.龚攀.观赏蔬菜在家庭园艺中的应用.现代科技农业,2008(18):111[8]金翡翡.符庆功.朱祝军.观赏茄果类蔬菜在家庭园艺中的应用.北方园艺,2011(01):105-107

  -4-

  

篇六:现代家庭园艺现状

  浅析设施园艺的现状与发展对策

  浅析设施园艺的现状与开展对策摘要:设施园艺作为农业可持续开展中的一种现代农业生产方式,已经受到人们的广泛关注。设施园艺又称设施栽培,是指在露地不适于园艺作物生长的季节〔寒冷或炎热〕或地区,利用特定的设施〔保温、增温、降温、防雨、防虫〕,人为创造适于作物生长的环境,以生产优质、高产、稳产的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环控农业。目前我国设施园艺工程事业正处在前所未遇的大好开展时机,但也存在一些急待解决的问题,这成为我国农业现代化的热点及重要内容。本文分析了国内外设施园艺开展情况,旨在探索一条有利于我国设施园艺健康、有序开展的道路。

  前言:20世纪70年代以来,随着现代工业向农业的渗透,设施园艺已经成为国际农业领域研究的热点。设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统,科技含量高,所以设施园艺的兴旺程度,往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。

  近年来,国外设施园艺已开展到较高水平。荷兰、以色列、美国、日本等兴旺国家在设施环境调控、土壤特性演变、肥水管理、品种选育等方面进行了深入系统地研究,建立起完整的技术体系,使农业生产不再受自然的限制,实现了周年生产,均衡上市。

  我国设施园艺的特点那么在于适合中国国情的简易日光节能温室的创造和大面积的迅速推广。进入90年代,中国的设施园艺由单纯的追求数量、单产,转变为重视质量和效益,注重市场信息和科学生产。面对充满挑战的21世纪,今后设施园艺应从生物一环境一工程三方面,将单项技术进行综合配套、标准化和系统化,对国外的先进设施设备引进、消化、

  吸收,环境控制应向自动化、智能化与网络化方向开展,大力提高劳动生产率。随着人口的不断增长,需求的不断提高,以及与此同时资源的不断减少,自然环境的不断恶化,开展设施园艺有着巨大的经济意义和社会意义。

  1国外设施园艺开展现状与趋势1.1国外设施园艺开展现状20世纪70年代以来,西方兴旺国家在设施园艺上的投入和补贴较多,设施园艺开展迅速。目前全世界设施园艺面积已到达400万公顷。设施园艺比拟兴旺的国家主要有荷兰、以色列、美国和日本,另外,法国、西班牙、澳大利亚、英国和韩国等国家的设施园艺也都到达了比拟高的水平。在上述这些国家,其设施设备标准化程度、种苗技术及标准化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施环境综合调控及农业机械化技术等具有较高的水平,居世界领先地位。并在向高层次、高科技以及自动化、智能化和网络化方向开展,实现了农产品周年生产、均衡上市。设施园艺已开展成为由多学科技术综合支持的技术密集型产业,它以高投入、高产出、高效益以及可持续开展为特征,有的已成为其国民经济的重要支柱产业。

  1.1国外设施园艺开展趋势1.1.1温室大型化。随着温室技术的开展,兴旺国家的生产型温室不断向大型化方向开展,美国1994年以来在南方新建多处大型温室,单栋面积均在20公顷以上。荷兰、比利时的温室户营规模一般为2公顷左右,每座温室的单栋面积都在半公顷以上,日本提出的温室开展方向是单栋面积5000平方米以上的温室。

  1.1.2高新技术化、工厂化。兴旺国家应用于设施园艺的高新技术主要有:无土栽培技术、营养液调配技术、环境监测调控技术、二氧化碳施肥技术、蜜蜂授粉(生物)技术、基质消毒技术、机械消毒技术、机械化作

  业技术、产品采后处理技术、新能源技术、激光技术、空间技术和海洋工程技术等现代技术,使设施园艺逐步向植物工厂方向开展,从而向设施园艺的高级形式--工厂化农业演变。

  1.1.3温室产品多样化、特色化。除蔬菜、水果和花卉等温室常规作物外,但凡能产生高附加值的如香料、特种植物、工业原料植物、药用植物、食用菌和其它欣赏植物均已成为温室栽培的主要品种。同时各国又在产品的特色上大做文章,以花卉生产为例,由于国际花卉生产布局根本形成,荷兰逐渐在花卉种苗、球根、鲜切花、自动化生产方面占有绝对优势;美国在草花及花坛植物育种、盆花、观叶植物生产方面处于世界领先地位。

  1.1.4温室产业向节省能源、低本钱的地区转移。

  2我国设施园艺的开展现状及存在的主要问题2.1我国设施园艺的开展现状我国设施园艺的开展历史悠久,至今已形成多种类型,其结构由简单到复杂,功能由单一到综合,管理由粗放到集约。设施园艺技术的研究开发工作也得到不断加强,设施园艺科技工程正受到国家前所未有的重视。

  20世纪50年代,我国从前苏联引进的保护地栽培技术,可谓简易的设施园艺,然而受制于设施条件和技术手段,设施园艺开展十分缓慢,难成规模。20世纪60年代末,我国北方大、中城市**区才初步形成了由简单覆盖、风障、阳畦、温室等构成的一整套保护地生产技术体系。70年代,地膜覆盖技术由日本引入中国,很快得到推广,对保温、保墒、保肥起到了很大的作用。80年代,以日光温室、塑料大棚、遮阳网覆盖栽培为代表的设施园艺取得长足进步,形成了以塑料棚为主的与风障、地膜覆盖、阳畦、温室等相配套的保护地蔬菜生产体系。90年代以来,我国较大规模地引进国外大型连栋温室及配套栽培技术,设施园艺也以超时令、反季节的设施园艺作物生产为主迅猛开展。到2000年,我国以蔬菜栽培

  为主体的设施园艺面积已达210万公顷,按绝对面积计算为世界第一。设施园艺的开展根本上解决了我国长期以来蔬菜供给缺乏的问题,并实现了周年均衡供给,到达了淡季不淡、周年有余的要求。在设施园艺研究领域,我国也取得了一定的进展,不仅试验研究出比较适合我国气候条件与国情的园艺设施,而且在保护地栽培、节水灌溉、机械化育苗以及蔬菜花卉无土栽培等方面的研究也取得了某些成就,有些研究成果已逐步在生产实践中得到广泛应用与推广。目前,我国设施园艺已超越早先的瓜、菜、花卉等园艺作物的范畴,广泛地用于**作物、水产养殖、畜禽饲养及林果生产等农业的诸多领域。

  2.2我国设施园艺开展中存在的问题:2.2.1重量轻质问题严重目前我国设施园艺开展的数量增长很快,但质量水平较低,以蔬菜为主的设施园艺生产面积已居世界第一,年人均蔬菜的数量也到达250kg,同样居世界第一。但设施蔬菜栽培为了追求高效益,盲目施用过量化肥,超量喷施农药等问题普遍严重。尤其在新开展的地区,技术力量薄弱,缺乏指导、广种薄收的现象普遍存在。生产领导部门往往只重视设施的建设、面积的增加,而无视生产中的一系列问题。

  2.2.2种质创新能力不强我国园艺育种能力虽然在世界处于较先进水平,但远不能满足快速开展的产业需求,尤其是设施栽培和加工出口的专用品种主要依赖引进。同时,良种繁育体系十分薄弱,种子生产和经营管理较为混乱。

  2.2.3设施质量普遍较低日光温室中绝大多数为20世纪80年代中期形成的普通类型,结构较简单,以竹木、水泥杆为骨架,厚厚的土坯墙体降低了土地利用率,可利用面积仅40%-50%;作业空间小,不便于机械操作,只能靠手工作业;保温、采光性能差,每年雨季过后,必须投入大量的人力、

  物力维修结构;抗灾能力差,易被大雪压塌、大雨冲垮。并且在多年使用后,温室内病虫害严重而不得不依靠经常性打药来维持生产,这与开展绿色农业的趋势很不协调。

  2.2.4产品贮藏、保鲜和加工技术落后,加工能力不强特别是缺少规模大、带动能力强的大型龙头企业,以及在国内外有较大影响力的品牌。同时,加工品的档次不高,盐渍、腌制产品较多,而深加工产品较少。

  2.2.5产业组织化程度不高据统计,参加各种农民合作经济组织和专业协会的从业人员不到总数的10%,而且这些组织及其相关企业与从业人员的利益关系不紧密,“订单农业”开展缓慢。由于行业协会开展滞后,缺乏行业自律和协调,企业之间,特别是出口企业之间恶性竞争的现象时有发生,影响了行业的整体竞争能力。

  2.2.6缺乏强有力的产业扶持政策近10年来,我国园艺业的快速开展,主要是依靠行业自身的比拟效益吸引社会投资,而各级政府对园艺业的资金投入严重缺乏,使产业根底不牢,科技支撑不强。园艺对农民增收和出口创汇有重要影响,但长期以来缺乏扶持政策,相反,还存在税赋高、信贷难、出口退税率低、退税不及时、用水用电价格高等不利因素,相关部门的效劳也亟待改善。

  3我国设施园艺开展对策的思考与建议我国虽然早已稳居世界设施园艺大国之首,但是与荷兰、日本、美国、西班牙等设施园艺科技强国相比,还有很大的差距和开展空间。针对我国设施园艺的实际情况,开展设施园艺要采取如下开展措施和政策建议:3.1组建设施园艺产业部门、改革设施园艺运行体制3.1.1组建设施园艺产业部门。目前,我过明确设施园艺产业由农业部农机化司负责,各地的农机部门也都将管起这项工作,这是不科学的。设施园艺是集生物、环境、工程三个领域技术的有机集成,工

  程通过设施创造一个园艺作物生育的环境,而这个环境要到达园艺作物生育生长的最正确标准,在这三者之间。生物是核心,环境是载体,工程是根底。设施园艺产业部门的设置,只对设施园艺科研、生产、技术,信息、销售、可持续性开展,自上而下统一管理起来,具有重要意义。

  3.1.2建立适宜的管理体制和运行机制。我国目前还没有建立相应的管理体制和运行机制,应该对我国设施园艺的气候条件、经济根底,自上而下确定机构,设定编制、明确专人管理。生产和技术机构的设立,制定适合各地区不同气候条件的不同档次的技术标准。

  3.2以市场为导向、加强设施园艺的宏观管理目前,我国的设施园艺根本上处于一种盲目开展的状态。对于我国设施园艺产业,应在充分尊重客观经济规律的根底上,立足于我国国情,加大行业管理力度,加强设施园艺的宏观管理。设施园艺生产的开展要以市场为导向,以效益为中心,积极引进有开展潜力,市场前景好的名、优、特、稀品种,培育市场,标准市场行为,提高质量,标准产品,创出品牌。对园艺产品的生产与销售要形成一条龙,充分发挥各自优势。设施园艺的宏观管理,要按照国家经济技术与社会开展的总体布置有序、健康、快速地开展,要尽快把设旋园艺的开发建设纳入国家及各级地方政府的农业开展方案,作为农业产业开发和国家科技创新体系的重要组成局部。

  3.3注重培养专业化生产技术人员和经营管理人才加快设施园艺高技术人才的培养,是设施园艺迈上新台阶的关键。应大力普及设施园艺的科学知识,使我们的设施园艺产业尽快转到以依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。设施园艺是高投入、高出产、科技社会性密集型的集约农业,经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专业知识,要根据市场需求从提高产品质量、降低生产本钱等综合经营管理入手,增加经济效益。

  3.4尽快制定国家或行业标准近几年,虽然我国在温室骨架设计和覆盖材料方面取得了一些进展,但是,其设计、制造、施工均不标准,粗制滥造现象屡见不鲜,主要原因是缺乏标准。因此,必须尽快制定温室产品设计、制造、施工的相关标准。

  3.5强化设施园艺生产的保险意识设施园艺是一项高投入、高产出的产业,同时也是一项高风险的产业。要使科研、生产和经营单位的法人树立起强烈的保险观念,建立起相应的保险机构和体系,防止或减轻自然灾害与人为灾害对设施园艺生产造成不良影响,确保设施园艺生产健康开展。

  设施园艺是实现农业现代化的必由之路,设施园艺工程的开展方兴未艾。总之,设施园艺开展要在借鉴先进国家成功经验根底上,创出一条适合我国国情的新路子,形成一个有中国特色的设施园艺体系。

  

篇七:现代家庭园艺现状

  家庭园艺发展现状

  在北京、上海、天津等国内大中型城市,家庭园艺正悄然兴起。所谓家庭园艺是指在室内、阳台、屋顶或是庭院等空间范围内,从事园艺植物栽培和装饰的活动。因其传达了健康的生活理念,增添了生活乐趣,并且经中国室内环境委员会监测中心研究发现,室内的绿色植物枝叶有净化室内空气污染的作用,同时还有吸收生活废气、调节空气湿度和降低噪音等作用。据测试,一个标准房间内如放置10株中等大小的绿色植物,其负氧离子数目将会增加2~2.5倍,因此家庭园艺产业拥有广阔的商业及应用前景[1]。本文分析了家庭园艺在我国兴起的原因,并对国内外的发展现状进行了综述,以期让更多的人了解家庭园艺。

  国外家庭园艺发展现状

  尽管国内家庭园艺兴起时间不长,但这种潮流在国外早已发展成熟。1964年,英国就开展用鲜花和绿色创造美丽街道景观的活动,名为“花开美丽英国”。2008年,英国多家机构共同发起一场“自己种菜”的运动,主题为如何把阳台变成丰产的菜园,此项活动命名为“伦敦食品先锋计划”。目前在法国,“阳台上的果园”已经成为近几年开始的流行语。在瑞典大约有65%的成年人利用部分闲暇时间从事园艺活动,家庭园艺成为瑞典居民最普遍的娱乐活动之一[2]。在美国,园艺种植是最受欢迎的户外闲暇活动之一。据调查,在美国从事园艺种植的家庭中,平均每户园艺占地面积有55m2,根据美国《有机园艺》杂志,在美国有7800万人热衷于从事园艺活动,占美国成年人口40%之多。

  国外的园艺营销渠道也相当成熟。近年来欧洲的园艺中心已经发展至全国连锁,家庭园艺产业链发展完善、科技化程度高、科研水平高,

  产业秩序已十分稳定。美国由于国土面积远远大于欧洲各国,并没有形成类似欧洲的覆盖全国的连锁园艺中心,而是形成了几百个独立运营的地方多功能园艺中心。这些园艺中心的功能与欧洲类似,也提供包括手工具、灌溉、园艺资材、花园家具等在内的各种园艺用品,并提供简单的餐饮。在欧洲各国和美国的园艺中心里,从种子、种苗、盆花、树木、土壤、肥料到花园家具、雕塑甚至小温室都可以买到,家庭园艺产品购买方便。

  家庭园艺在我国兴起的原因

  冬春季节雾霾限制人类室内活动

  我国正处于经济转型期,快速的工业化和城市化给环境带来诸多问题。不仅室外污染,室内污染也成了人类健康的最大威胁之一。国际环保专家已将“室内空气污染”列为继“煤烟型污染”、“光化学烟雾型污染”之后的第三代空气污染问题,按照《环境空气质量标准》(GB3095-2012)评价,2014年,京津冀地区重度污染及以上的天数达到17%,雾霾天气越来越严重,人们无法像往常一样打开窗户,让室内外空气流通。据中国室内环境委员会监测中心研究发现,室内的绿色植物枝叶可以净化室内污染、提高氧气含量、降低CO2含量,整体改善室内环境条件。

  经济发展居民生活水平提高

  随着经济的持续快速增长,人们的生活水平得到不断的提高,居民的“衣食住行”消费次序发生了明显的变化,消费结构也从以前的“温饱型”转变为“发展型”和“享受型”,并且住房条件也不断得到改善,人们已不再满足“居而有其所”的简单生活,越来越多的人渴望与大自然亲密接触,对室内盆栽花木的需求持续增长。室内盆栽花木不仅可以美化室内环境、净化空气,还可以陶冶情操、使人精神愉悦。因此,近年来家庭园艺产品需求增加,越来越多的企业进行家庭园艺产品的开发、应用及推广。

  城区都市农业发展需求

  都市农业是经济社会发展的必然趋势,最早把都市农业纳入城市发展规划的也只是在一些经济发达的大城市如北京、上海等。而近10余年来,我国的都市农业发展迅速,都市农业现已成为我国各大城市发展的主题,呈现出良好的发展态势。家庭园艺作为都市农业的一部分,不仅可以增加城市就业,而且还起到绿化城市环境的作用。并且面对高压力、高污染和快节奏的当今社会,人们的身心健康日益凸显。对现代家庭及办公场所内空置空间进行利用,开展家庭园艺种植,具有生态环保,降尘除噪、吸附空气中的有害物质、增加负氧离子含量的作用,符合都市农业发展要求。

  国内家庭园艺发展现状

  在北京、上海、天津等城市,家庭蔬菜种植机、阳台农业等家庭园艺产品悄然兴起,2008年1月中国华南地区首个面向高端客户提供家庭花园产品和服务的主题商场——友家花园生活广州旗舰店试营业,“2008中国家庭园艺生活元年”活动同步启动,标志着中国家庭园艺已开始走向产业时代[3]。菜园景观化、情趣化也为家庭园艺发展提供了更多方向,现已有人对阳台种菜进行研究,从种植蔬菜的品种、播期、种植模式、种菜器皿、基质的筛选、肥料、病虫害的发生与防治、灌水设施等方面展开探索,研发出的阳台菜园装

  置有梯架式、壁挂式、立柱式等,还有家用蔬菜栽培机等小型产品,既节省了空间,又达到了美化的目的[4]。

  近年来,国内已有多家企业开发生产家庭园艺产品,如京鹏公司的家庭菜园,注重的是植物工厂的概念,主张家里空出一块空间,即可无需考虑家里的光照、温度、土壤条件,就能利用设备提供给蔬菜需要的环境;北京中环易达推出的水培蔬菜架、蔬菜台灯和加湿器等产品更注重设计的时尚感和使用的方便性;广州苗欣推出的是用太阳光转换成LED灯能量的植物灯蔬菜栽植架;北京金福腾研发的智能蔬菜种植机,则用微电脑系统控制蔬菜的供水、施肥,管理十分方便;上海EASYBLOOM有机蔬菜种植盒,采用将有机营养及种子直接压制在栽培盒中,用户只需给栽培盒浇灌水分,就可以拥有自产的蔬菜食用;并有一些企业开始研制鱼菜共生产品,鱼缸上方安装一体式栽培槽,遵循“种菜不用浇水,养鱼不用换水”的原则;这些产品在全国各大园艺展会、蔬菜博览会等进行宣传推广,购买产品的消费者络绎不绝。

  国内家庭园艺发展趋势

  总的来说,中国家庭园艺市场是一个前景广阔充满潜力的市场。在未来的几年内,家庭园艺产业市场格局将会逐步成熟并趋于稳定,消费结构也会更加均衡。而人们对于家庭园艺热情的高涨,也会促使国内逐渐出现更多且更专业的家庭园艺企业。但是不可否认也存在一些问题,客观上,中国可以进行家庭园艺活动的空间以阳台为主,这与欧美的别墅花园有着很大的区别,所以,可用空间将决定着家庭园艺的发展规模。另外,这也要求中国的家庭园艺产业研究市场,开发出适合中国消费者需求的产品,并且需要开发新的思路、整合现有产品的优点,将新型科技开发运用到家庭园艺产品开发中,例如用物联网技术养护家庭园艺植物、家庭智能栽培系统的开发等。而家庭园艺的消费载体与消费习惯是促使其家庭园艺产业蓬勃发展的关键因素,因此在开发国内家庭园艺产品同时,还需培养我国居民的消费载体与消费习惯。

  

篇八:现代家庭园艺现状

  家庭园艺发展现状

  家庭园艺发展现状

  在北京、上海、天津等国内大中型城市,家庭园艺正悄然兴起。所谓家庭园艺是指在室内、阳台、屋顶或是庭院等空间范围内,从事园艺植物栽培和装饰的活动。因其传达了健康的生活理念,增添了生活乐趣,并且经中国室内环境委员会监测中心研究发现,室内的绿色植物枝叶有净化室内空气污染的作用,同时还有吸收生活废气、调节空气湿度和降低噪音等作用。据测试,一个标准房间内如放置10株中等大小的绿色植物,其负氧离子数目将会增加2~2.5倍,因此家庭园艺产业拥有广阔的商业及应用前景[1]。本文分析了家庭园艺在我国兴起的原因,并对国内外的发展现状进行了综述,以期让更多的人了解家庭园艺。

  国外家庭园艺发展现状尽管国内家庭园艺兴起时间不长,但这种潮流在国外早已发展成熟。1964年,英国就开展用鲜花和绿色创造美丽街道景观的活动,名为“花开美丽英国”。20XX年,英国多家机构共同发起一场“自己种菜”的运动,主题为如何把阳台变成丰产的菜园,此项活动命名为“伦敦食品先锋计划”。目前在法国,“阳台上的果园”已经成为近几年开始的流行语。在瑞典大约有65%的成年人利用部分闲暇时间从事园艺活动,家庭园艺成为瑞典居民最普遍的娱乐活动之一[2]。在美国,园艺种植是最受欢迎的户外闲暇活动之一。据调查,在美国从事园艺种植的家庭中,平均每户园艺占地面积有55m2,根据美国《有机园艺》杂志,在美国有7800万人热衷于从事园艺活动,占美国成年人口40%之多。国外的园艺营销渠道也相当成熟。近年来欧洲的园艺中心已经发展至全国连锁,家庭园艺产业链发展完善、科技化程度高、科研水平高,产业秩序已十分稳定。美国由于国土面积远远大于欧洲各国,并没有形成类似欧洲的覆盖全国的连锁园艺中心,而是形成了几百个独立运营的地方多功能园艺中心。这些园艺中心的功能与欧洲类似,也提供包括手工具、灌溉、园艺资材、花园家具等在内的各种园艺用品,并提供简单的餐饮。在欧洲各国和美国的园艺中心里,从种子、种苗、盆花、树木、土壤、肥料到花园家具、雕塑甚至小温室都可以买到,家庭园艺产品购买方便。

  1

  家庭园艺在我国兴起的原因冬春季节雾霾限制人类室内活动我国正处于经济转型期,快速的工业化和城市化给环境带来诸多问题。不仅室外污染,室内污染也成了人类健康的最大威胁之一。国际环保专家已将“室内空气污染”列为继“煤烟型污染”、“光化学烟雾型污染”之后的第三代空气污染问题,按照《环境空气质量标准》(GB3095-20XX)评价,20XX年,京津冀地区重度污染及以上的天数达到17%,雾霾天气越来越严重,人们无法像往常一样打开窗户,让室内外空气流通。据中国室内环境委员会监测中心研究发现,室内的绿色植物枝叶可以净化室内污染、提高氧气含量、降低CO2含量,整体改善室内环境条件。经济发展居民生活水平提高随着经济的持续快速增长,人们的生活水平得到不断的提高,居民的“衣食住行”消费次序发生了明显的变化,消费结构也从以前的“温饱型”转变为“发展型”和“享受型”,并且住房条件也不断得到改善,人们已不再满足“居而有其所”的简单生活,越来越多的人渴望与大自然亲密接触,对室内盆栽花木的需求持续增长。室内盆栽花木不仅可以美化室内环境、净化空气,还可以陶冶情操、使人精神愉悦。因此,近年来家庭园艺产品需求增加,越来越多的企业进行家庭园艺产品的开发、应用及推广。城区都市农业发展需求都市农业是经济社会发展的必然趋势,最早把都市农业纳入城市发展规划的也只是在一些经济发达的大城市如北京、上海等。而近10余年来,我国的都市农业发展迅速,都市农业现已成为我国各大城市发展的主题,呈现出良好的发展态势。家庭园艺作为都市农业的一部分,不仅可以增加城市就业,而且还起到绿化城市环境的作用。并且面对高压力、高污染和快节奏的当今社会,人们的身心健康日益凸显。对现代家庭及办公场所内空置空间进行利用,开展家庭园艺种植,具有生态环保,降尘除噪、吸附空气中的有害物质、增加负氧离子含量的作用,符合都市农业发展要求。国内家庭园艺发展现状在北京、上海、天津等城市,家庭蔬菜种植机、阳台农业等家庭园艺产品悄

  2

  然兴起,20XX年1月中国华南地区首个面向高端客户提供家庭花园产品和服务的主题商场——友家花园生活广州旗舰店试营业,“20XX中国家庭园艺生活元年”活动同步启动,标志着中国家庭园艺已开始走向产业时代[3]。菜园景观化、情趣化也为家庭园艺发展提供了更多方向,现已有人对阳台种菜进行研究,从种植蔬菜的品种、播期、种植模式、种菜器皿、基质的筛选、肥料、病虫害的发生与防治、灌水设施等方面展开探索,研发出的阳台菜园装置有梯架式、壁挂式、立柱式等,还有家用蔬菜栽培机等小型产品,既节省了空间,又达到了美化的目的[4]。

  近年来,国内已有多家企业开发生产家庭园艺产品,如京鹏公司的家庭菜园,注重的是植物工厂的概念,主张家里空出一块空间,即可无需考虑家里的光照、温度、土壤条件,就能利用设备提供给蔬菜需要的环境;北京中环易达推出的水培蔬菜架、蔬菜台灯和加湿器等产品更注重设计的时尚感和使用的方便性;广州苗欣推出的是用太阳光转换成LED灯能量的植物灯蔬菜栽植架;北京金福腾研发的智能蔬菜种植机,则用微电脑系统控制蔬菜的供水、施肥,管理十分方便;上海xxxxOM有机蔬菜种植盒,采用将有机营养及种子直接压制在栽培盒中,用户只需给栽培盒浇灌水分,就可以拥有自产的蔬菜食用;并有一些企业开始研制鱼菜共生产品,鱼缸上方安装一体式栽培槽,遵循“种菜不用浇水,养鱼不用换水”的原则;这些产品在全国各大园艺展会、蔬菜博览会等进行宣传推广,购买产品的消费者络绎不绝。

  国内家庭园艺发展趋势总的来说,中国家庭园艺市场是一个前景广阔充满潜力的市场。在未来的几年内,家庭园艺产业市场格局将会逐步成熟并趋于稳定,消费结构也会更加均衡。而人们对于家庭园艺热情的高涨,也会促使国内逐渐出现更多且更专业的家庭园艺企业。但是不可否认也存在一些问题,客观上,中国可以进行家庭园艺活动的空间以阳台为主,这与欧美的别墅花园有着很大的区别,所以,可用空间将决定着家庭园艺的发展规模。另外,这也要求中国的家庭园艺产业研究市场,开发出适合中国消费者需求的产品,并且需要开发新的思路、整合现有产品的优点,将新型科技开发运用到家庭园艺产品开发中,例如用物联网技术养护家庭园艺植物、家庭智能栽培系统的开发等。而家庭园艺的消费载体与消费习惯是促使其家庭园

  

篇九:现代家庭园艺现状

  调研中发现的10个最新趋势分别是:1.Kitchengardening厨房园艺2.TheOrganicGarden有机花园3.TheFeel-goodGarden愉悦的花园4.TheDesignandArtisticGarden设计和具有艺术气息的花园5.Re-creatingwilderness再现荒野花园6.TheSocialgardening社交花园7.UrbanFarming城市乡村8.Thelushgarden精美的花园9.ContainerGardening盆栽园艺10.GreenhouseGardening温室园艺

  园艺是否热门?过去的几年中,在一些国家中园艺是热门中的热门。比如在中国和俄罗斯从2002到2008年园艺和相关的户外产品(outdoorliving,--译者:不是很确定这里是不是特指户外产品,暂时先这么翻译了。)市场每年以约10%的速度在增长(此数据来自于DATAMONITOR的数据库)。园艺和户外产品被分为五类:植物(Plants),灌木(Shrubs),生长介质(Growingmedia),户外产品?(OutdoorLiving),园艺建筑(GardenBuildings),园艺工具(Gardeningtools),园艺用具(GardenUtensils.--译者:我个人猜测这个是指那些园艺辅助器具)。

  即便是在一些发达国家,例如北欧市场,在进几年也同样经历了一个园艺繁荣发展的时期。在瑞典从2002到2007市场增长了几乎30%,丹麦大约23%。分析家(Datamonitor)预计所有这些快速增长的国家在随后的五年会继续良好的增长趋势,尽管速度可能会放缓一些。

  以全球市场来看,由对园艺(gardening)和住宅(housing--译者:是指住宅装饰吧)的热

  情会推动市场到达一个新的高峰,但是速度会稍缓一些。从2004到2008全球的年平均增长率在2.8%。预计2013年增长率会是1.8%。根据DATAMONITOR的数据显示2008年全球园艺市场总额达到1675亿美金,其中10.8%(181亿)是园艺工具(gardentools)。

  然而,园艺和户外产品的市场增长并不是平均分布的。比如,奥地利市场近几年以每年近1%的速度在降低,预计这样的趋势会保持下去。英国和美国也同样如此,从2004到2008之间分别以每年0.6%和0.9%的速度在降低。再看,德国和法国则保值在一个较低的增长速度下。

  因此,园艺的热门与否取决于地域,在中国,俄国,巴西还有波兰是很热门的,但并不是每个地方。

  下面这张图片显示了各个国家的人均消费和增长率。(中国增长速度是最快的,人均还是低的。)

  园艺图

  本帖最后由smilinghut于2010-2-2215:10编辑

  (以下这些部分暂时只是几张图的描述,以后有时间了再把原文内容翻译出来)

  原文第9页,

  第一张图把十个最新趋势(2楼帖)按照各自的特点排列在一张二维图里面纵轴:劳作-娱乐劳作:种植生产,比如生产蔬菜(whengardeningisseenmoreasworkproducingforinstancevegetables)娱乐:拥有一个花园的喜悦(havingagardentobeinandenjoy)横轴:功能-情感功能:提供额外的居住空间,社交场所,情感:情感需求,精美的园艺享受

  原文第10页,第二张图目前的两种主要趋势

  从长期来看,会从(以花卉为主)的花园转移到更加多样性的花园,其中蔬菜园会扮演着一个中心角色。当美国第一夫人决定在白宫中开始种植蔬菜时,这种趋势以开始显露出来。白宫中的蔬菜花园是以有机(为特色),从种子,肥料到驱虫剂都是有机产品。这种趋向于有机和厨房的园艺早几年在公共园艺中已经开始了。当然了,人们依然把自己所

  钟爱的花卉保留下来,犹如总统办公室依然被玫瑰花园给包围着。有机和厨房园艺基本上包含了两个方向,从图中看一个向北,一个向东。在一定时

  期内的社会,人们会认为他们花时间所做的事情应该可以起到改造作用(transformative)或者有更高的价值,做的更好(haveahighervalueandleadtoagreatergood)。第一种想法是图中向东移的箭头,第二种想法是图中向北移的箭头。当两种想法结合起来,就产生出了现在的这种趋势更加注重生态(ecological),可转变(transformative),更美观的(aesthetic)厨房园艺。

  (译者:这段个人觉得翻译的不顺畅,希望高手指点)

  原文第15页,

  第三张图显示了被调研的13个国家的园艺趋向。

  TheNaturalEden,Re-creatingWilderness-天然伊甸园,再现荒野花园原文26-27页

  •花园的独立宣言。传统印象中那样将自然生态改造成整齐有序花坛的花园现在看起来有点过时了。取而代之的,是充满野趣和惊喜的荒野花园,在园艺博客群体中广受欢迎。

  园艺爱好者偏爱荒野花园的园艺多种多样。下面则是一个典型的荒野花园诞生史:开始只是主人没有足够的时间去打理花园,所以干脆放弃要让它变得整洁有序的想法,由着它自由发展,感觉生活变得轻松了。过了一段时间,再置身花园之中,发现它竟然如此动人。

  ———————————————————————————————————————

  “我喜爱树木和花草,可是却没有时间去为我的花园除草。邻居们觉得我的花园是毁了。我一想,何不干脆让那些草成为我花园的主角?”

  美国某博主

  ———————————————————————————————————————

  看来很多荒野花园的拥有者将原生态花园看成他们“顺其自然”的生活理念的体现,不去计较一些无伤生活品质的小细节。他们想与充满条条框框的世界划清界限。那些野性的花园成为他们的宣言:“看看我!我有胆量不在乎邻居们到底怎么看我。我有我自己的品位和行事方式,看不惯?自己受着吧!”

  全球化现象

  荒野花园的理念在各国的差异不大,反映出全球有相似的观念。很多园艺爱好者们会讲类似的故事,虽然表述上可能有些夸张,通常是说他们的花园长得太繁茂野性,以至于要进去都很困难。他们骄傲地宣称那简直就是野草的天堂,还常常会生动地描述花园的野性之美和其间呈现出的浓烈色彩。看来大多数人是真的喜欢花园变成那个样子,并衷心希望它保持“狂野”。

  ——————————————————————————————————

  “这种花园没什么不好,它棒极了!”

  德国某园艺论坛中的评论

  ——————————————————————————————————通常情况下年轻人对传统意义上属于杂乱无章的事物表现得更宽容,也有可能他们只是懒得去管别人的想法。在那些完全或部分凭借自然的力量让花园生长的园艺爱好者中,很多人有相当好的艺术感,他们喜欢自然景观,并从中获取灵感。

  野性当道荒野花园对那些没有足够时间和金钱投入到园艺中的人来说是个好选择。通常情况下,建造一个花园需要做一系列的事情:得有时间打理,需要购买培养土、园艺工具、观叶和观花植物等。加起来花费的功夫相当可观。而试着建造一个荒野花园不仅可以减少劳动时间,还能大大缩减花费,甚至有可能完全不需要花钱。————————————————————————————————“有些人喜欢荒野花园。他们有勇气穿过带刺的灌木、蓟和荨麻组成的外缘,深入到开满花朵的中心地带。勇敢点,也许会被划伤碰伤,但一切都是值得的,中间是美丽的花园。”波兰某博主————————————————————————————————

  ————————————————————————————“我也有个荒野花园,在池塘后边。我发现鸟类会播种那些它们喜欢吃的植物,也许你也会发现这一点。花园看起来乱极了,但是我喜欢这样。”美国某博主————————————————————————————法国的博主们认为荒野花园是不破坏生态环境的好选择,因为这样的花园顺应环境并且不会对生态系统造成负面影响。他们希望通过在花园中发展自然生态条件来帮助保持生态平衡。荒野花园还会吸引不少鸟类,对于很多园艺爱好者来说这也是件乐事。

  营造野性感觉

  但是并不是所有的荒野花园都是依靠自然力量形成的。很多博主,尤其是美国的,提出了营造野性的概念。他们希望保持花园野性的风格,却又不是全然无章。所以他们会播种常见的野生植物来保持野性的风貌,也同样欢迎那些出现在其间的不速之客。类似的还有澳洲的园艺爱好者,他们提倡在花园里种植原生澳洲植物。和那些由着花园里植物随意乱长的人不同,这些花园的主人们是有计划的,但是他们的花园同样呈现出天然野性的面貌。

  厨房园艺(原文第18、19页)

  厨房园艺火热流行厨房园艺的最新发展趋势不只是局限在世界范围内的园艺爱好者、城镇农民和CONTAINER园艺者,那些超权势的人物也都非常喜欢。英国女王开辟了一块地,还有奥巴马夫人,第一夫人首次在白宫开辟了一个厨房花园,这就意味着针对许多家庭的厨房园艺将在世界范围内开始流行了。

  当然最常见的可做为厨房花园的地方是自家的院子,不过随着城镇农业和容器农业的流行,厨房花园可以设在阳台、露台和厨房的窗台上,甚至如果实在没有地方的话也可以设在公寓的起居室。

  许多厨房园艺者非常喜欢直接从院子里采摘各种配料来烹调食物,因为尝起来无与伦比的新鲜水果与蔬菜,通常被他们描绘成无比的美味。那些成功的厨房园艺厨师高兴地在网上分享他们的食谱。

  从我们的后院里收获的食物当然是在本地生长的,我们知道这会受到季节的限制,因为一旦成熟就要赶紧收获。但我们可以控制使用杀虫剂和农药,不需要包装,另外这样更可以让我们从头开始学习厨艺。(澳大利亚博客)

  种类与美化像胡萝卜、莴苣和土豆等种类的蔬菜是全球人都喜欢栽种的品种,同时也有些种类是属地化的,选择哪些水果与浆果也是受当地居民口味的影响,当然这也要受当地植物种植与生长的影响。在法国南部,很多写博客的人热论如何栽种土豆和如何用它们做出美味的菜肴。在英国非常流行种辣椒、甜辣椒和西红柿,这不仅是因为它们都是饭桌上常见的美味,更主要的是它们那梦幻般的色彩可以用来装饰花园。

  许多外来的植物,像葡萄、猕猴桃和西瓜,本来都是生长在温带地区的,但现在也可以种在寒冷地区的室内或是温室里。一个五彩缤纷的种满外来水果和蔬菜的厨房花园,从视觉上看就像是一件精美的艺术品,它是室内设计的画龙点睛之外,是一个充满活力的地方。做为厨房花园的阳台和露台,在视觉上可以被看做是房子的延伸,当然也增加了居住环境的美感。

  最近越来越多的人开始考虑种菜,厨房花园里种出来的菜的新鲜度无需置疑(如果你开始试种,你就会知道我的话的意思了),这还可以降低食物成本。(南非博客)

  厨房花园当中很重要的一部分是香草,香草特殊的味道能让家里弥漫着香气,让种植的厨师真实地触摸到那种特别的感觉,可能这也是为什么伦敦人要买一个辣椒,并用它来准备两顿饭。让全球人感到骄傲的是通过博客和厨房园艺者的努力,现在厨房花园里可种植的品种不断增加。当然新的挑战也困惑着人们,现在人们种植的快乐只是因为收获了胡萝卜和西红柿。(言下之意,还有更多的种类可以栽种--译者)

  通过在大小适宜、吸引注目的容器里栽种美观好看的辣椒、甜椒和西红柿等蔬菜,来增加生活中的色彩、兴趣和高度。(英国设计论坛)

  生活中可持续发展的方式栽种水果和蔬菜,让人们收获到健康与美味,这些给了厨房园艺者更大的鼓励,继续开发厨房花园是得到有机和无农药蔬菜的最便捷的方法。只是在西方国家,顾客们现在对他们的生活方式感到不解,媒体并不使用明确的信息支持顾客,让他们与自然的生活方式保持同步,而只是不断地宣扬崇尚自然生活,拒绝人工合成的食物,然后却让人们以为那些清新自然的食物都非常昂贵(实际上自己有了厨房花园就知道了,利用工作之余栽种这些蔬菜并不需要付出很多费用和时间,同时还可以缓解繁重工作带来的压力-译者)。

  不断增长的家庭种植蔬菜给顾客带来巨大的鼓舞,园艺者掌握了从种子、栽培到收获整个过程的全部技术。从厨房园艺者的立场来看,有机种植并不等同于生物栽培的过程,没有农药就足够了。写博客的人觉得厨房花园是他们和他们的家庭最正确的选择,甚至也是全世界人的最好选择。在这个过程中可以节省开支,避免花高价购买蔬菜,并把厨房花园看成是省钱和拯救世界的途径。V

  2.Savingparadise,Organicgarden有机花园,省钱的天堂

  本帖最后由smilinghut于2010-3-1002:44编辑

  气候争论正在引起全球的关注,它涉及到到全球各个国家。2006年,气候变化问题成为西方国家最热门的话题。争论似乎对消费者也产生了影响,在2006年全球青年人调研报告中认为环境问题会是对未来社会的最大威胁。由于对自然的Faiblesse,园艺家们或许对待气候问题更加的严肃,同时也致力于让世界变成一个可以更好持续发展的地方。然而持续发展之路并不是那么容易,许多的消费者和园艺家们都感觉被这项任务给击倒了。还好,全球的博客群认为有机(环保)可以有很多种不同的实现方式。

  HardcoreorganicorAlightershadeofgreen将有机进行到底或是浅尝一下绿色世界

  对于有机花园的实现在全球范围是各不相同的,在西方世界,有两类主要观念存在。一种是将有机进行到底(hardcoreorganic),对他们来说‘生态友好’(译者-对于整个生态环

  境的关注)不仅仅是种植农作物,而是变成一种生活方式。他们的目标是一种完全绿色(环保)的生活方式。他们对环境保护很关心。或者至少有种强烈的愿望,想以一种更绿色环保的方式生活从而实现一个对生态更友好的社会。在世界不同的地方,都能发现一些拥有相同理念的群体,即自给自足,购买当地生产的食物,与自然同步生活这一‘当地化趋势’(Localenvironmentmovements,译者--这一翻译不是很准确,有比较专业的翻译吗?)的理念。当然,他们的环保理念不只是为了拯救世界,也是为了在餐桌上可以享用更健康和更美味的食物。

  我被绿色(有机园艺)强烈的吸引着,但是想法只是想法。根据permaculture(译者—请指教该怎么翻译),你不能从自然中得到比你给予她的更多。那是一种难以置信的美好想法,但不幸的是,我依然离他很远。--挪威博主

  这一群体的园艺家们经常讨论以有机的方式处理,准备,混合土的方法。堆制肥料是另一类流行的话题,博主们似乎很热衷于讨论如何通过混合土壤和自然的粪便或者其它自然的肥料产生新的养分。他们也分享如何以自然的方式控制虫害的主意。同时,更多传统的园艺家们并不完全同意于有机园艺家们的理念(第二类观念-浅尝一下绿色世界)。他们认为简单的避免在花园中使用杀虫剂这一方式已经是一种对环境友好的表示了。有机花园被认作为是一种新的尝试,但旧的技术依然在被使用(译者—这里不是很清楚它的意思,希望理解的人给解释一下)。虽然他们对‘当地化趋势’的理念有同感,但是他们并没有准备好或者有动力去把它们的生活方式做重大的转变。在家庭内部进行的支持持续发展的小行动以让他们满足。

  第一步是尽量种植更多的当地的有机产品,只有你(或者你认识的人)开始种了你才能知道(有机的生活是如何的)。什么也不能和健康相比,但是你也会想知道如何才能最好的享受你所种植的东西。一旦你在家中种植了一定量的有机香草或者蔬菜,花些时间去提高你的厨艺。一旦你可以用这些原材料自然的烹饪,(做出的食物)要比不健康的食物好吃许多,然后你就会想种植更多的东西。你会发现你自己开始寻找新的品种,一切就从‘铲子到刀’(意为从花园到厨房)开始。--澳大利亚博主

  细小的行为也一样能给世界做贡献

  在博客群中,可以体会到有机园艺家们的自豪和愉悦的感觉。实践有机园艺的人承担了比(照顾)自身家庭更大的责任(因而让他们觉得自豪)。有机园艺也让跟随者们有愉悦的感觉因为他们自身对自然环境所作出的贡献。虽然他们需要承担更多的园艺工作,但依然觉得那很值得。

  这种奖励不仅是精神上得到的愉悦,它同时也提供了美味的食物。越来越多的园艺家们发现(有机园艺)似乎很有趣,而且种植有机蔬菜一点也不困难。这样的讨论(在博客群中)似乎正在鼓舞着更多的人参与到其中(有机园艺)。

  无论是谁只要尝过刚从花园采摘下来的黄豆,或者家中种植的番茄和罗勒就会知道那些从超市购买的蔬菜,即使是有有机认证的,也绝对不能和家中种植的做比较。--南非的博主

  2.Savingparadise,Organicgarden有机花园,省钱的天堂

  本帖最后由smilinghut于2010-3-1002:44编辑

  气候争论正在引起全球的关注,它涉及到到全球各个国家。2006年,气候变化问题成为西方国家最热门的话题。争论似乎对消费者也产生了影响,在2006年全球青年人调研报告中认为环境问题会是对未来社会的最大威胁。由于对自然的Faiblesse,园艺家们或许对

  待气候问题更加的严肃,同时也致力于让世界变成一个可以更好持续发展的地方。

  然而持续发展之路并不是那么容易,许多的消费者和园艺家们都感觉被这项任务给击倒了。还好,全球的博客群认为有机(环保)可以有很多种不同的实现方式。

  HardcoreorganicorAlightershadeofgreen将有机进行到底或是浅尝一下绿色世界

  对于有机花园的实现在全球范围是各不相同的,在西方世界,有两类主要观念存在。一种是将有机进行到底(hardcoreorganic),对他们来说‘生态友好’(译者-对于整个生态环境的关注)不仅仅是种植农作物,而是变成一种生活方式。他们的目标是一种完全绿色(环保)的生活方式。他们对环境保护很关心。或者至少有种强烈的愿望,想以一种更绿色环保的方式生活从而实现一个对生态更友好的社会。在世界不同的地方,都能发现一些拥有相同理念的群体,即自给自足,购买当地生产的食物,与自然同步生活这一‘当地化趋势’(Localenvironmentmovements,译者--这一翻译不是很准确,有比较专业的翻译吗?)的理念。当然,他们的环保理念不只是为了拯救世界,也是为了在餐桌上可以享用更健康和更美味的食物。

  我被绿色(有机园艺)强烈的吸引着,但是想法只是想法。根据permaculture(译者—请指教该怎么翻译),你不能从自然中得到比你给予她的更多。那是一种难以置信的美好想法,

  但不幸的是,我依然离他很远。--挪威博主

  这一群体的园艺家们经常讨论以有机的方式处理,准备,混合土的方法。堆制肥料是另一类流行的话题,博主们似乎很热衷于讨论如何通过混合土壤和自然的粪便或者其它自然的肥料产生新的养分。他们也分享如何以自然的方式控制虫害的主意。同时,更多传统的园艺家们并不完全同意于有机园艺家们的理念(第二类观念-浅尝一下绿色世界)。他们认为简单的避免在花园中使用杀虫剂这一方式已经是一种对环境友好的表示了。有机花园被认作为是一种新的尝试,但旧的技术依然在被使用(译者—这里不是很清楚它的意思,希望理解的人给解释一下)。虽然他们对‘当地化趋势’的理念有同感,但是他们并没有准备好或者有动力去把它们的生活方式做重大的转变。在家庭内部进行的支持持续发展的小行动以让他们满足。

  第一步是尽量种植更多的当地的有机产品,只有你(或者你认识的人)开始种了你才能知道(有机的生活是如何的)。什么也不能和健康相比,但是你也会想知道如何才能最好的享受你所种植的东西。一旦你在家中种植了一定量的有机香草或者蔬菜,花些时间去提高你的厨艺。一旦你可以用这些原材料自然的烹饪,(做出的食物)要比不健康的食物好吃许多,然后你就会想种植更多的东西。你会发现你自己开始寻找新的品种,一切就从‘铲子到刀’(意为从花园到厨房)开始。--澳大利亚博主

  细小的行为也一样能给世界做贡献

  在博客群中,可以体会到有机园艺家们的自豪和愉悦的感觉。实践有机园艺的人承担了比(照顾)自身家庭更大的责任(因而让他们觉得自豪)。有机园艺也让跟随者们有愉悦的感觉因为他们自身对自然环境所作出的贡献。虽然他们需要承担更多的园艺工作,但依然觉得那很值得。

  这种奖励不仅是精神上得到的愉悦,它同时也提供了美味的食物。越来越多的园艺家们发现(有机园艺)似乎很有趣,而且种植有机蔬菜一点也不困难。这样的讨论(在博客群中)似乎正在鼓舞着更多的人参与到其中(有机园艺)。

  无论是谁只要尝过刚从花园采摘下来的黄豆,或者家中种植的番茄和罗勒就会知道那些从超市购买的蔬菜,即使是有有机认证的,也绝对不能和家中种植的做比较。--南非的博主Vvv

  •轻松园艺。如果没有足够的时间和空间来营造一个繁茂精美的花园,该怎么办?那就使用瓦罐或是其他花器吧,不论是在中国还是美国,大家都这样做。对于空间和时间都紧张的人来说,盆盆罐罐让园艺变得触手可及且充满乐趣。

  ————————————————————————————————

  即便是最小的阳台或门厅,都够让你收获一季蔬菜或是拥有一个盆栽花园。条盆,木桶,吊盆和大花盆只是可用容器里的一部分。盆栽园艺有充分的自用度,任你发挥自己的想象力。

  GARDENINGGUIDES.COM

  ————————————————————————————————

  “容器里的伊甸园”是和城市种植十分接近的发展趋势。但是,它实在是太流行了,所以在此作为独立的条目介绍。在美国,盆栽园艺已经成为常用的网络用语。在美国,中国和巴西尤为流行,并且在全世界的城市园艺爱好者中越来越多地被认可。盆栽园艺的主旨是创造迷你伊甸园,而不需要打理一个大花园,所以也能被称为“轻松园艺”-尤其适合现代忙碌的城市人。

  完全的掌控,最大的热情花园里那些诱人的野性元素也会给主人带来不少麻烦:野草,害虫,还有那无法控制的气候因素,都能让人抓狂,即便对渴望亲近自然的人来说也是如此。—————————————————————————————————“我小时候一直在菜园里帮忙除草,所以我还是选择盆栽园艺。一切都是可以控制的,至少在最大的范围内。”瑞典某博主—————————————————————————————————盆栽园艺的主人们撷取了自然的精华,而把那些麻烦事留在门外。这也许就是它如此适应现代生活的原因吧:乐趣最大化,麻烦最小化。

  精准园艺虽然盆栽园艺省去了对付野草的麻烦,但也不是那么简单的,因为要在主人缺少时间和空间的条件下完成。有时候和做俳句诗一样,没有那么多空间,就必须要精准。博主们常常花很多时间讨论盆栽参数,就是因为特定的环境条件如容器的种类,适当的植物和蔬菜,不同品种需要用不同的土壤,光照条件及施肥方法等对盆栽园艺来说影响重大。—————————————————————————————————“对于光照条件要求最高的蔬菜是番茄,黄瓜,辣椒和生菜。它们正常生长需要每天12-16小时的光照。补光的最好办法是使用荧光灯。”俄罗斯某博主—————————————————————————————————

  瓦罐里的伊甸园盆栽园艺不光注重里面的内容,种什么和用什么种同样重要。这就是为什么对于盆栽园艺爱好者来说有创意的,与众不同的盆器那么重要了。他们也常常在博客上分享自己创新的经验。—————————————————————————————————“要做好盆栽园艺,很重要的一点就是别怕出位。试试使用非传统的容器。我尝试过把植物放在时髦的浅篮子里和充满现代感的拉毛铝制窗栏花箱里,看上去都很棒。美国某博主—————————————————————————————————最流行的应该是园艺爱好者们自己创作的容器了。他们常把其他用途的容器拿来,做些改造,使之适合用在园艺上。他们也很自豪能分享这些小创意,单就盆栽园艺中充满创新

  这一点,就已经足够让他们开心了,如果你能通过麦芬包装(美国)或月饼盒子(中国)再利用省下点钱来,那就更好。

  灵活的花园近10年来,不断改进已经成了日常生活的一部分。我们一直在寻求改进家居,花园和自身的方法。电视和杂志则灌输给我们追赶潮流的信息。但是园艺爱好者们似乎对流行不那么感兴趣,他们喜欢多样化。如果你使用盆栽,那就很好,比起地载来改变庭院面貌要简单得多了,可以随意搬动,换上新盆,很容易就能添加甚至整个改变植物搭配。

  V

  3HappyEden,theFeelgoodgarden快乐的伊甸园,愉悦的花园

  本帖最后由smilinghut于2010-3-1002:41编辑

  (原文22-23页)一处平静的圣殿。社会学家,JulietB.Schor,认为人们已经不再和周围的邻居攀比,取而代之的是电影,娱乐明星,和电视节目中的科幻人物。这些人已经成为现代人评价自身成功和幸福的榜样。如果她说的话是对的,那么难怪人们的生活几乎都是如此忙碌,没有喘息的机会。

  “在花园的一个小时等于一个星期的假期”。--KarlPloberger,奥地利的园艺家

  与一些不切实际的想法相比,世界各地的园艺博主们似乎都认为花园本身就可以是一个可以让他们完全放松,完全展现自我的地方。花园所能提供的轻松随意和平时生活中巨大压力形成了一个很大的反差。

  女性园艺爱好者

  许多女性是通过她们的花园而感受到快乐的。她们描述自己会很痴迷于在花园中劳作,和聆听花园中的声音,有鸟鸣,有花香,如此般的享受着生活。

  “但是我是很依赖于花园的,我不能想象我的生活中没有它。在我成年后的生活中花园一直与我相伴。它确实需要花一些精力,但是从中能得到莫大的喜悦(锻炼和放松!)”。--丹麦女性博主

  从花园中得到快乐的描述大多来自于女性。但她们是否是从花园中获得最大享受的人群可就不好说了。博客群中的女性经常说她们无需在花园中劳作。她们只是在花园中散散步;释放身心的压力(译者—看来活基本上都是男同胞们在做了,呵呵)。同样,她们经常说有一点点凌乱的生活反而感觉更好,不用为了达到十全十美而把自己弄的很辛苦。然而,帖在博客上的图片可一点也看不出来凌乱的感觉,都非常的整齐,有吸引力,已经相当的完美了。这或许是对她们的纠结之处的最好的解释了,一方面想要达到一种无法用言语表达的完美境界,另一方面又想要比较自我(译者–这句话翻译的不是太准确,请指教。)

  相比较,男性就不太参与对花园感受的讨论。然而,他们似乎一样在花园的工作中获得了宁静的感觉。

  4、设计的天堂

  花园设计理念和艺术创造

  设计理念的本质。花园往往是客人接触主人家的第一个环境,也使客人们对园丁和园丁(私下以为:园丁是指花园的主人的意思)的理念留下了第一印象。具有艺术素养和热爱园艺设计的园丁在花园中采用不同植物品种的方法而设计出各种具有艺术感的空间。调查中发现某些按照应该被人严格控制的理念而设计的花园,会营造出比仅有普通绿化、蔬菜和鲜花的自然园林更独特和唯美的景象。相对于其他花园任由植物野生蛮荒的行为,这种坚持反而是正确的。(这一句,觉得很难,有请高人。)花园一定取决于个人的喜好,设计可以是简单或者复杂的。在某些国家,比如美国,简单和复杂的设计均十分盛行。园艺的设计似乎是园丁的的热门话题:美化环境已然成为自我的专业守则,园丁互相分享在观赏植物方面的经验,他们会讨

  论如何使用创新的方法去保持花园的美丽,甚至如何共创有吸引力的菜地。

  ------------------------------------------------------------------------------------------------------我曾在苗圃中见到植物组合中。我喜欢研究植物如何组合在一起,而且加入2-3中植物在我的订单中:有华丽的深紫色的Parry’sphacelia,Phacelia

  parryi,(以上均为植物的名称)和灿烂的黄色沙漠万寿菊,Baileyamultiradiata.美国某博主

  雕塑、绿篱和喷泉

  在设计理念和园林设计和装饰上,世界各国有很大的区别。通过对比可知,室外设计的趋势和这样一些因素有紧密相联:不同的文化、传统、气候和国际流行趋势。例如,在俄罗斯,有十分常见的装饰雕塑、木雕和别具俄罗斯风格的花园家具。

  我的花园里不需要各种狮子的雕像,小矮人和蘑菇那些华而不实的东西。我的雕像似乎是随意放置的,兔子、乌龟、熟睡的猫……但是,我搞不懂该如何与

  景观融合。请给我建议吧。在俄罗斯花园论坛上的讨论

  俄罗斯人花费大量的金钱在植物和园林设计上,以使他们的花园更独特。而在美国、巴西和澳大利亚,绿篱围墙共创生活氛围。绿色的植物覆盖着石头和墙壁,看起来很和谐,避免产生墙壁间疏远恶劣的印象。在许多国家中人们热衷于对花园水体的设计,在波兰,花园中有水体的设计是一件值得骄傲的事情。

  正如你可能已经注意到的一样,花园喷泉是公园和花园设计的重点。喷泉具有不

  可替代的位置,是任何公园和花园的骄傲。花园里仿似山涧的喷泉,水流的声音

  发出悦耳的声音能产生微妙的效果—令人充分的放松,更加显现了一种独特的花

  园魅力。

  波兰某博主

  美丽的成本和回报

  根据全球博客的统计,维护花园设计和雕塑的费用是昂贵的。园丁们要做好两种花费的心理准备:时间和金钱。花园的整体需要大量的时间和金钱来创建和维护,特别是那些能产生艺术效果的绿化工作,按照计划种植植物是需要长期护理才能成长和发展到一定的规模。此外,虽然园丁很努力投入工作,并认为这是享受生活的方式,同时他们还获得了其他人的赞赏,但是创造新的景观效果仍然是非常耗时而且艰巨的工作。无论是对自然花园还是在博客上张贴的花园照片均得到了游客的大加欣赏和积极的评价,无疑是对园丁最好的奖励和回报。花园景致能让园丁们随意表达自己的个性,同时增强了自信。

  ------------------------------------------------------------------------------------------------------

  在你的花园效果中能充分的体现你的个性和品味,它能户外空间产生色彩、情趣和美丽相结合的奇特效果。来自澳大利亚花园论坛上的讨论

  虽然在中国的博主们流行讨论设计和雕塑公共园林,因为很多中国人希望能

  在中国的花园创建这样的花园景致,但到目前这仅仅是一种梦想。其他地方,园

  丁们渴望从公共园林中得到令人兴奋的灵感,并把它们实施在自己的花园中。聘

  请专业人士整理花园是相当流行的做法,尤其象波兰这样的国家,那里的富裕

  中产阶级盛行这种奢侈的做法。为了显示财富的力量,一个有着非常不错的设计

  和精心维护的花园包围的新房子确实引人注目。

  Vv

  

推荐访问:现代家庭园艺现状 园艺 现状 家庭